المكونات:
دجاجة كاملة
3 ثمرات جزر
بصلتين
أعواد كرفس
توابل(زعتر، ملح و فلفل، بهارات، ........)

الطريقة:
تدهن الصينية بالزيت


تغسل الخضروات جيدا و تقطع (يمكنك اضافة أى خضروات أخرى تريديها)


تفرش الصينية بالخضروات


غسل الدجاجة جيدا بالخل و الماء


ثم تشطف جيدا بالماء


توضع الدجاجة فى منتصف الصينية فوق الخضروات


ترش التوابل على الدجاجة و توزع داخلها أيضا


توضع الصينية بالفرن


تترك حوالى ساعة فى فرن ساخن جدا حتى تنضج


بالهناء و الشفاء