مرحباالريم ومرحبا اخواتى 000 عندى عجينه روعه سهله ومطواعه تشكليها كيف ما
تبغين ما تقولك لا ابدا بادن الله
المقادير كالتالى وفى( دمه رنو)(رنو هىالى تساعدنى فى المطبخ دايما احفضها
المقادير مسكينه ما تعرف تقرأ ولا تكتب)بس شطوره
المهم000
2ملعقه طعام سكر
2 معقه طعام زيت
3 كيوبات صغيره زبده
2 ملعقه طعام حليب
4 اكواب طحين
بيضه وحده
2كوب ماء ملعقه طعام خميره فوريه
الطريقه
تخلط المقادير الجافه مع بعض ما عدا الخميره نحطها فى كوب ناقص
ربع ماء مدوبين فيه الحليب الماء لازم ايكون دافى لا حار ولا بارد
بس ترتفع الخميره نسكبها على باقى المقادير ونخلط باليد وبقوه مع
اضافه الماء 0000وانا اتاكدت من رنو قالت لازم كوبين ماء بس
خليكم حدرين واختبروا العجينه باليد لازم تكون ناعمه ومطاطيه
يعنى سوفت وعجنو كدا مره لحد ما تهلك العجينه000000
وبعدين تتكور وتوضع فى جاط غزير ونلفه بورق المشمع
واحطه داخل دولاب المطبخ انتضر نصف ساعه وخلاص جاهزه
ممكن نعملها فطاير ممكن بيزا ممكن خبز عربى وممكن ايضا
خبز صمون0000000
جربوها وخبرونى بالنتيجه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة