لعمل هذه الوصفة انت بحاجة الى اي نوع لديك من الفلفل الحلو المقطع دوائر -طماطم مقشرة ومقطعة دوائر-بصل كذلك دوائر -زيت-ملح-فلفل اسود-شطة حسب الذوق.
في مقلاة تضعين قليلا من الزيت ثم قطع البصل وفوقها قطع الفلفل ثم اخيرا دوائر الطماطم .تتبلينها حسب الذوق ذم تغطيها وتتركينها حتى تطهى .
تزيلين الغطاء وتتركينها تتشرب .
في الاخير تصبين فوقها البيض المضرب .

حبيباتي هي حقا طيبة وسهلة تصلح لمرافقة المشويات والسمك المقلي .