لطالما حذرت المنظمات وهيئات الصحة الدولية لأعوام عديدة من خطر القهوة وخاصة من مادة الكافيين الموجودة فيها ولكن دراسة جديدة تدحض هذا التحضير وتؤكد أن للقهوة فوائد عديدة وخاصة على المرارة والقولون .
فقد اكتشف الباحثون أن القهوة تساعد على عدم تكون الحصى داخل المرارة وتقلل من مخاطر الاصابة بسرطان القولون ولاحظ الباحثون ويرأسه الدكتور مايكل ليزمان من جامعة هارفاد الأمريكية بعد دراسة عادات 46008 رجال لمدة عشر سنوات انخفاض نسبة الاصابة بحصى المرارة بنسبة40% عند الرجال الذين شربوا القهوة من فنجانين الى ثلاثة فناجين يوميا مقارنة بالذين لم يشربوهاأبدا . وأوضح هؤلاء أن شرب عدة فناجين من القهوة يوميا يقلل الى حد كبير خطر الاصابة بسرطان القولون وذلك لأن أحد مكونات القهوة قد تمنع بطريقة ما تكاثر الخلية السرطانية أو أن القهوة نفسهاكمسهل يحفز القولون على اخراج المخلفات المتراكمة والفضلات المجتمعة فيه.


------------------------------
الصحةوالأسرة [IMG]
-http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm15.gif
[/IMG]
-----------------------------
عافاني الله واياكم

------------------
عواطف