كاسات حلى السميد مع صوص الكراميل وماء الورد طبق حلى سريع ودسم .... 2 كوب حليب سائل
نص كوب سميد ناعم
سكر حسب الرغبة
فانيليا
علبة قشطة نضيف السميد للحليب ونحرك حتى الغليان ونتركه حتى يتكثف المزيج
نضيف السكر ونتركه غلوة ع النار
نرفعه ونضيف الفانيليا والقشطة ونمزج جيدا
نسكب في كاسات التقديم
وأثناء السكب نضيف قليل من صوص الكراميل بين الطبقات
نتركه في الثلاجة حتى يبرد وعند التقديم نضيف صوص الكراميل
واللي بيحب المكسرات يمكن يضيف القليل منها
وصحة وعافية
صوص الكراميل:
قطر جامد،
نقوم بوضع ملاعق من السكر مع قطعة زبدة على النار حتى نحصل على لون بني غامق
نضيف القطر ونحرك جيدا مع الاحتراس حتى يذوب الكراميل
يضاف له ماء الورد ويحفظ في وعاء التقديم في الثلاجة لحين الاستعمال