عجة بالخضرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رمضان كريم وربنا يتقبل منا ومنك صالح الاعمال
اليوم فكرت اني اعمل عجة مع انو في البيت ما الكل بيحبها بس قلت اغيررررر نيجي للمقادير
اش في عندك خضرة حطي (بطاطا مكعبات-جزرة مكعبات-كوسا-بصل مربعات-بقدونس وكزبرة مفروميين وشبت وحطيت انا فلفل رومي اختياري-وطبعا توابل )
بيض حوالي 5 او 6 حبات علي حسب ما الكمية عندك قليلة او كتيرة
اختياري قطع زيتون اسود دوائر
طريقة التحضيررررر
بالاول اقلي (البطاطا مكعبات والجزروالكوسا والبصل كلا علي حدة)
ضعيهم في حلة واخلطيهم مع بعض والتوابل
ثانيا: في حلة تانية ضعي البيض واخلطيه مع بعض
ثالثا: اضيفي البيض علي الخليط السابق (الخضرة) مع بقاء كمية صغيرة من خليط البيض
رابعا ادهني صينية بالسمنة والزيت مع انو لزقت عندي بس مش عارفة ليش وعي الخليط انا ضفت عندي ضفت شرائح جبنة بتسيح وفوقها باقي البيض
والنتيجة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة