✿✿كيكة البوظة بالشوكولاته والفريز من مطبخ عاشقة الحلويات سهلة ولذيذة وبالصور✿✿
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
أسأل الله تعالى أن تكونوا بأفضل حال أخواتي
من فترة نزلت لكم كيكة بالبوظة وكانت شهية ولذيذة جداً
بس هالمرة كيكة البوظة كانت بطعم الشوكولاته والفريز مع طبقات الكاتو
وكانت سهلة جداً ولذيذة
كل ما عليك فعله هو عمل كيكة بسيطة وتقطعيها لشرائح
وفي صينية قعرها يمكن فصله عن حوافها فيما بعد
نقوم بوضع صف من شرائح الكيك بحيث تغطي القعر كله
ثم طبقة آيس كريم شوكولاته
يستحسن إخراج البوظة من البراد قبل ثلاث دقائق حتى يسهل فردها
والتعامل معها بعد فردها على الكيك
ولا تنسي ضرورة إفراغ مكان كبير في الفريزر للصينية التي تصفين فيها الكيك والبوظة
لأنك سوف تحتاجين هذا المكان كل شوي لكي تضمني عدم ذوبان البوظة
وهكذا كلما شعرت بأن البوظة ساحت وصعب التعامل معها أرجعيها للفريزر مباشرة
وطبقة كاتو تليها طبقة بوظة حتى تقرري حسب الاختيار أن الطبقات تكفي
نحضر الكريمة التي نريد التزيين بها
وظرافة الكريمة أنها تغطي عيوب طبقات البوظة والكاتو من الخارج
بصراحة اخترت أن أضع شوكولاته مع الكريمة لكي يقلب لونها للون الشوكولاته
ويصبح طعمها كالشوكولاته كما هو في داخلها
زينت الحواف الخارجية بالفارمسيل الملون
والطبقة العلوية اخترت بأن أرش عليها برش شوكولاته
وأترككم مع الصور
ا
على فكرة سبحان الله
هالكيكة ساويتها وحطيتها بالبراد قلت لحالي بعد ما نرجع من المطعم مناكل منها
ولسه ما طلعنا برا البيت جاءنا ضيوف
وسبحان الله كان من قسمتهم أن يأكلوا منها
وانبسطوا كتير فيها حتى أن منهم من ظنها عمل السوق
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ناني2007
اعذروني لغيابي 
*
*
الروابط المفضلة