&&&ضلعة الخروف المحشوة بالارز و الخضار مصورةلكم يا احلى الصبايا&&&

**ام البنات ** · 24-01-2006, 05:37 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا بكم يا صبايا كيفكم يا قمرات

من مدة ما اشتركت معاكم بطبق جديد

اليوم احببت افرح بمشرفتنا الغالية رندوش

و حضرتلها طبق على زوقي ان شاء الله يعجبها و يعجبكم يا احلى الصبايا

وهذه صورة الطبق النهائية

بسم الله الرحمن الرحيم

نحتاج ضلعة خروف منزوعة العظام مكن الجزار يساعدكم بس انا هاي الطريقة بعملها لحالي

الحشوة عبارة عن

ارز...... جزرتين..... و شوية بازلاء.... مسلوقين و مستوييسن نصف سوا بضيف الهم...... شوية بقدونس وفص ثوم..... مدقوقين.... ملح .....فلفل اسود...... بابريكا ......وزنجبيل......و كمون.....و ملعقةكبيرة زبدة

ندهن الضلعة بشوية من نفس التوابل و البقدونس و الثوم المدقوق

نضع الحشو في طرف الضلعة

و تلوى مع الضغط جيدا لنحصل على ملفوف اللحمة

حاولي تشديه اكثر بخيط

نضع الملفوف اللحم في قدر مع بصلة مقطعة قطع كبيرة و زيت و زبدة و حزمة بقدونس و كسبرة

و ترك تحمر جيدا

نضيف التوابل و كاس ماء و تترك تنضج على نار متسطة مع مراعاة قلبهامن وقت لاخر

ثم قبل التقديم ادهنيها بالزبدة و دخليها تحمر في الفرن وتقدم مصحوبة برز بخضار

نسلق الارزوالخضار و نضيف الهم ملح و فلفل و شوية زبدة تخلط و تقدم

هون عن قرب

بانتظار آرائكم دتم بخير عزيزاتي

**soundoussa** · 24-01-2006, 05:43 PM

روعة أم البنات

متألقة كالعادة

تبارك الله عليك

**ام البنات ** · 24-01-2006, 05:52 PM

كتبت بواسطة soundoussa

روعة أم البنات

متألقة كالعادة

تبارك الله عليك

الله يبارك فيك حبيبتي
وينك يا سندسة اشتقتلك و اشتقت لطلتك ا لحلوة صار لي زمان ما عرفت اخبارك تاكدي اني سعيدة جدا بردك الجميل و تشريفك لموضوعي حبيبتي

و الف شكر لمرورك اختي الغالية

**shahdmylife** · 24-01-2006, 06:51 PM

"ياواد انت يا ابتاع الحركات الصعبة "

..مجهود رائع هي الاكلات هاي بدها شغل بس النتيجة اكيد طيبة.
يعطيكي الف عافية يارب

**مصراته** · 24-01-2006, 07:55 PM

ام البنات ......يعنى على ام البنات شنو بنقولك !!! والله روعه ربى يسعدك دنيا واخره ويهنيك ببناتك ويسعد زوجك بيك

**ام البنات ** · 24-01-2006, 10:00 PM

كتبت بواسطة مصراته

ام البنات ......يعنى على ام البنات شنو بنقولك !!! والله روعه

الاروع تشريفك للموضوع يا غالية

ربى يسعدك دنيا واخره ويهنيك ببناتك ويسعد زوجك بيك

ربنا يخليك يا رب و يجازيك بمثل دعوتك الغالية يا غالية و الف شكر حبيبتي على طلتك و كلامك الحلو زيك

**ام البنات ** · 24-01-2006, 09:57 PM

اهلا بالغالية ام الشهد منورة يا ست الكل

كتبت بواسطة shahdmylife

"ياواد انت يا ابتاع الحركات الصعبة

..مجهود رائع هي الاكلات هاي بدها شغل بس النتيجة اكيد طيبة.

انت الاروع حبيبتي كلك ذوق و هاد ما بيجي شي قدام ابداعاتك الحلوة

بس ما في مجهود كبير انت بس حضري كل شيء مسبقا و الطريقة ما في اسهل منها

يعطيكي الف عافية يارب

الله يعافيك يا قمر و ما يحرمني من طلتك الحلوة يا غالية

**طيـــف** · 25-01-2006, 02:38 PM

يماااااااااااا
ريييييييلت على الصور الله يسامحك

هلاء اعضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضضض مين انا ها

**ام وصال** · 25-01-2006, 04:47 PM

السلام عليكم ورحمة الله ............ماهذا "يا ام البنات "امممممممممم طبق لذيذ ....اتبارك الله اعليك

**ام البنين1977** · 25-01-2006, 05:44 PM

يم يم يم

انا عازمة حالي عندك على الغدا
وين كان هالموضوع لما زوجي دبح خاروف العيد و الـ3 رووس الللي في الخروف

يا عيني عليكي يا ست المعدلات شو هالطبيخات

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: &&&ضلعة الخروف المحشوة بالارز و الخضار مصورةلكم يا احلى الصبايا&&&

أدوات الموضوع

العرض

Hybrid View