السلام عليكم
الأخوات الللي من السودان ياريت تتكرمو وتقولوانا طريقة عمل البسكوت اللذيذ اللي بتعملوه في العيد لأني بموووووووت فيه ونفسي اعمله
وشكرا جزيلا
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم
الأخوات الللي من السودان ياريت تتكرمو وتقولوانا طريقة عمل البسكوت اللذيذ اللي بتعملوه في العيد لأني بموووووووت فيه ونفسي اعمله
وشكرا جزيلا
بسم الله الرحمن الرحيم
البسكويت السودانى
ا[U]لمقادير[/U]
كيلو دقيق-500 جم زبدة-كوب حليب-كوب ونصف سكر-4 بيضات-باكج باودر -فانليا -قليل من النشادر ان وجد
الطريقه
يضاف السكر الى الزبد السائح ويخلط جيدا
يضاف البيض والفانليا
تذوب نصف ملعقه صغيره من النشادر فى كوب الحليب ويضاف للخليط السابق
يضاف الدقيق مع الباكنج باودر الى باقى المكونات
يشكل ويخبز فى فرن متوسط الحرارة
اتمنى تجربيه ويظبط معاك
سلمت يداك التي كتبت اختي الغاليه وجزاك الله خير ولكن ماذا تقصدين بالنشادر ؟
اكيد انشاءالله بجربه باقرب فرصه وبوافيكي بالنتائج
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
روز حبيبتي جربتيه ولا لا؟؟
انتي عايزة البسكوت ولا الكعك السوداني
هوما تسلميلي حبيبتي دايما كلك ذوق انا بدي الكعك السوداني واللي الاخت حطته ما جربته لأني صراحه ما فهمت عالأخت انا قصدت اللي بيقدموه بالعيد ويدوب في بقك بتعرفي الطريقه ؟
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
غاليتي روز
لكي التحيه
هذه طريقه الكعك السوداني عطتني اياها الاخت الغاليه ام ديمه جزاها الله خير
وهي رهيبه جداً
المقادير :-
6 اكواب دقيق
2كوب سمن
نصف كوب حليب فاتر
2م فانيليا بودرة
ملعقة باكنج باودر
ذرة ملح
الطريقة :-
2
ناخذ كوبين السمن ونضعهم في الفريزرلغايه مايجمدوا شوي(في كندا خليهم بره لانه زي الثلاجه)
بعدين نخلطهم بلخلاط حتى يصير مثل القشطة .
نضيف الفانيليا + الحليب و نخلط بلخلاط . اضيف بعد ذلك المكونات الجافة ( الدقيق + الباكنج باودر + الملح )
و نعجن جيدا . قطعي الكعك بلقطاعه دوائر اذا ماعندك استخدمي كوب فوهته صغيره
نرصه في صينيه مدهونه وندخله الفرن
ماتخليه يحمر يعني ينضج من غيرتحريق زي الغريبه اتمني تكوني فهمتيني
لمن يبرد نضع السكر البودره عليه او ممكن تضيفي علي السكر شوية فانيليا و شوية حليب بودرة
ونسحنهم ونضعهم في الكعك
وبعدين دوبيهم في فمك بلعافيه
وادعي ل ام ديمه ولي كمان
الغالية روز
طبعا طريقة الكعك اللي اعطتك هوما من اروع الوصفات اللي جربتها تسلم ايديها هي وام ديمة ياريت تجربيها وتدعي ليهم وبالمناسبة وينك يا هوما والله واحشاني موت انا حرم لو بتتذكريني
الروابط المفضلة