بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوعى اليوم لا يخلو من مرح ويفتح المجال للابتكار والابداع لابهار الحبايب (خاصة ضيفاتك المفاجئين اثورة)
وصفة الكوكيز تلاقوها هوووووووون
http://www.lakii.com/vb/a-16/3-819272/?highlight=
كوكيز البطيخ
المقادير :
ممكن تستخدمى اى عجينة كوكيز معتمدة عندك
الطريقة :
**بنلون جزء من العجين بالاخضر(ربعها) وجزء بالاحمر(نصفها) ونترك جزء ابيض (ربعها)
نصيحة :
فى العجائن الصلبة مثل الكوكيز والمعجنات نستخدم الوان الجل (انا استخدم الوان ويلتون ...طبعا اشهر من نار على علم)
وللعجائن السايلة مثل الكيك نستخدم الوان سايلة (انا استخدم فوستر كلاركس)
**نشكل اسطوانة حمراء كبيرة ثم نلف عليها عجينة بيضاء رفيعة ثم عجينة خضراء رفيعة ونلفها ببلاستيك فيلم ونضعها فى الثلاجة ساعة
**تقطع شرائح مستديرة وكل شريحة نقسمها نصفين لتصبح 1/2 دائرة ونضع عليها الشوكلات شيبس كالبذر وانا رشيت سمسم ابيض مثل البذور البيضاء وترص على صاج الخبز
وتخبز 12-15 دقيقة
انا قدمتها مع قشطة (عندنا اكلة البطيخ مع الجبن الابيض اكلة صيفية معروفة)
عجب الاولاد وف الاول صدقوا انه بطيخ وكان فاروق بيقشره ويرمى القشر هههههههه
بالهنا
الروابط المفضلة