تارت العجه بالخضار وبيتزا اشكال... والوان مشاركتي في معجنات قليلة السعرات الاسبوع 2

[zahrat almadain]

العجينه الاساسيه وهي نفسها لكل انواع البيتزا وحتى للتارت

3 ك طحين ابيض

1 ك طحين قمح

1 م ك سكر

1\4 م ك ملح

2و 1\2 م ص خميره

2 م ك زيت زيتون

1 و3\4 ك ماء دافئ

نعجن جميع المقادير حتي نحصل عجينه مرنه
المهم ما تلصق بحوانب الوعاء وتكون طريه

نتركها تختمر على الاقل 2 س انا وضعتها بعد 2 س في الثلاجه
وبقيت طول الليل وتاني يوم بديت اشتغل فيها بعد ما تركتها 1 س تدفى

البيتزا

نفرد العجينه على سطح مرشوش بالطحين

وننقلها للصينيه

وتخبزها 1\2 خبزه حتى لما نحط الصوص ما تعجن

الصوص

1 ك صوص بندوره اللي تنحط للمعكرونه

1 م ك معجون بندوره

1 ك ص خل ابيض

1 م ص زيت زيتون

فلفل اسود مطحون

ثوم بودره

ريحان مجفف

خلطه بهارات ايطاليه

نخلط كل المقادير مع بعض وندهن فيها البيتزا بعد ما انخبزت 1\2 خبزه

ونضع الفلفل الاخضر والزيتون الاسود والبصل الجوانح والقليل من الموزريلا

نضعها بالفرن لتكمل السوا

قبل التقديم نكمل رش باقي الجبنه الموزريلا وندخلها الفرن 2 د لتدوب الجبنه

[zahrat almadain]

كاليزون بالدجاج

نفس العجينه السابقه نفردها مع رش الطحين

ونضع القليل من صوص البندوره والجبنه والدجاج القطع

(انا كان عندي بواقي دجاج مستوي وجاهز)

وفلفل اخضر بندوره مجففه

وكمان رشه من الجبنه والبهارات الايطالي

ونرد الطرف الاخر ونقفلها

ونضعها بالفرن على 400 د

[zahrat almadain]

برد ستك بيتزا

نفس العجينه بفردها ونضع الصوص والثوم بودره رشه والجبنه البارميزان والموزريلا ونقطعها بالطول ونضعها بالفرن

[zahrat almadain]

تارت العجه بالخضار

نفس العجينه السابقه نفردها

ونضعها في صحن الفرن ونخرمها بالشوكه

ونضعها بالفرن تستوي العجينه

نحضر العجه

نفرم البقدونس والبصل ناعم جدا والثوم نهرسه والفلفل الاخضر

والجزر نبرشه ناعم ونفتت الجبن والبنوره المجففه

وملعقة طحين وبهارات وفلفل مطحون وكمون ونخلط

ونضيف البيض ونخلط

نضع الخليط على العجينه

ونرد نضعها بالفرن لحتى يستوي البيض

[lone~ly]

أخ ياقلبى
ماشاء الله عليك يا زهره
أطباقك كلها تحفه فى كل الاركان
اللهم لا حسد

كل الاطباق جميله
لكن العجه غريبه ٢ فى واحد
العجه جاهزه بالخبزه

للتجربه بإذن الله

يعطيكِ ألف عافيه

[zahrat almadain]

أخ ياقلبى
ماشاء الله عليك يا زهره
أطباقك كلها تحفه فى كل الاركان
اللهم لا حسد

كل الاطباق جميله
لكن العجه غريبه ٢ فى واحد
العجه جاهزه بالخبزه

للتجربه بإذن الله

يعطيكِ ألف عافيه

الله يعافيكي حبيبتي لونلي الله يحفظك ويرضى عليكي
كلك ذوق والله الله يسلمك
مشكوره لمرورك العطر نورتيني وانستيني منتظره رايك يا الغاليه اكيد رح تعجبك

[ضــ ح ـــى]

ماشاء الله تبارك الرحمن
شكلها بيشهييييييييييييييييييييييييي يالله وانا جوعانة رح موت من الجوع
تسلم ايديكي وان شاء الله دائما عامر يا قمر

[zahrat almadain]

ماشاء الله تبارك الرحمن
شكلها بيشهييييييييييييييييييييييييي يالله وانا جوعانة رح موت من الجوع
تسلم ايديكي وان شاء الله دائما عامر يا قمر

على حسابك حبوبه جميع الاصناف الله يبارك فيكي مشكوره لمرورك الرائع وذوقك الاروع

[ام ليانة]

ما شاء الله تبارك الرحمن


زهورة ...اصناف شهية ولذيذة ... بارك الله فيك

بصراحة ... كل الاطباق والوصفات اروع من بعض

الله يحميك ويزيدك من فضله غلاتي و يفرحك باولادك ان شاء الله ويبارك فيكم جميعا

[zahrat almadain]

ما شاء الله تبارك الرحمن


زهورة ...اصناف شهية ولذيذة ... بارك الله فيك

بصراحة ... كل الاطباق والوصفات اروع من بعض

الله يحميك ويزيدك من فضله غلاتي و يفرحك باولادك ان شاء الله ويبارك فيكم جميعا

يا هلا بام اللول حبيبتي شرفتيني الله يحفظك
الله يبارك فيكي والله كله من ذوقك
تسلميلي يا الغاليه مشكوره لمرورك الرائع