لا حبيبتى هتبقى حلوه علشان من ايديكى و لولا شطارتك ما كانش حاجه هتتعمل
هههههههههههههههه و الله انتى عسل و انا بجد نفسى تبقى أحلى حاجه و انتى ما شاء الله عليكى شطوره
إن شاء الله حبيبتى هتنجح و تبقى جميله ربنا يكرمك حبيبتى
ده نفس اللى كنت بكتبه ليكى حبيبتى خلاص ما دام أختك جربت من قبل و انا كمان زى ما بقلك يبقى توكلى على الله
فعلا يا قمر أعتقد ان بعد الفتره دى كلها هيتبقى الريحه مش حلوه إنتى عندك حلين إما إنك تتأخرى شويه و تروحى لماما بعد ما تسويها يعنى كمان ساعتين تشكليها و تسويها أو إنك تحطيها فى التلاجه و خلاص أمرك إلى الله و ان شاء الله تبقى كويسه أنا لما بيفيض منى عجين بحطه فى التلاجه بس مستغطى كويس و أعمله تانى يوم أو تالت يوم
ماذا يحدث لو زادت مدة التخمير؟؟؟؟؟؟؟ - اللزوجة نتيجة لمط الجلوتين - تخيير النكهة نفسها بحيث تصبح رائحة العجين حامضية غير مقبولة نتيجة لتكسر الكحول الإيثيلي إلى حامض الخليك
تقصدى انك عايزه تسيبيها 8 ساعات؟؟؟؟ ده كده كتير اوى عليها بصراحه انا عمرى ما سيبتها الوقت ده كله بصى هعمل سيرش على الموضوع ده و أقولك
ما تقلقيش يا قمر إن شاء الله هتطلع جميله سيبيها و روحى لماما و إنتى مجهزه الحشوه يعنى هترجعى تشتغلى فيها على طول
لا يا حبيبتى عادى بس سيبيها تخمر فى حرارة الغرفه و خلاص أنا ساعات بعجنها و أسيبها 4 ساعات أو أكتر كمان على حسب ميعاد الشغل بتاع جوزى و أعملها بس قبل ما ييجى
رحتى فين؟ اوعى تكونى رحتى تعجنى تانى كفايه كده عليها زمان العجينه بتقول جاى منك هههههههههه بس ان شاء الله بجد تطلع جميله علشان عجنتيها كويس
مشرفة ملتقى الإخاء
مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
مشرفة ركني البشرة والشعر
كبار الشخصيات
مشرفة ركن السياحة
رئيسة أركان الأسرة - محرره بموقع لكِ
مشرفة ركني النافذة الاجتماعية والديكور
متألقة صيف 1432هـ- باحثة متميزة في الصوتيات-مبدعة صيفنا إبداع1431هـوهج الصوتيات