قاموس لبعض المصطلحات

[Souraya]

السلام عليم

ما رأيكم نضع قاموسا بكل أنواع الخضر والفواكه والأعشاب والبهارات
شخصيا عدد كبير من المصطلحات أعجز عن شرحه.
سأبد قمت ببحث عن بعض الأعشاب:
الميرمية: السالمية بالمغربية وباللغة الفرنسية La sauge
عشبة الشمر: البسباس أو حبة حلاوة بالغربية
سنا مكي: سنا حرام بالمغربية
دارسين: القرفة
ما رأيكم بالموضوع

[يسوره4070]

مشكوووره

[Souraya]

مشكوووره

شكرا يسورة على مرورك، أرجو إضافات لإغناء بعض المصطلحات

[يسوره4070]

الريحان هو الحبق في اللهجه التونسيه

السمسم هو الجلجلان

الغار هو ورق الرند

حب الكزبر هو التابل

الزنجبيل هو السكنجبير

[حنان(البحرين)]

موضوع مفيد سنضع معلوماتنا هنا وبعد ذلك سنعمله على شكل فهرس للرجوع إليه جوزيتي كل خير عزيزتي Souraya ولي عوده للمشاركه

[Souraya]

قاموسنا يكبر ما شاء الله. حاولت أن أضع مشاركة الأخت يسورة في الأول لكني لم أتمكن من التعديل، لذلك ارتأيت أن أضعها مع المعلومات الأولى.

الميرمية: السالمية بالمغربية وباللغة الفرنسية La sauge
عشبة الشمر: البسباس أو حبة حلاوة بالغربية
سنا مكي: سنا حرام بالمغربية
دارسين: القرفة
السمسم هو الجلجلان
الغار هو ورق الرند
حب الكزبر هو التابل
الزنجبيل هو السكنجبير

[ღ ريــم ღ]

مشكورة حبيبتي سورايا

[Souraya]

شكرا على مروركم وإذا كان بإمكانكم إضافة بعض المصطلحات فسوف تسهل علينا قراءة جميع المحتويات دون تساؤلات وفهم بعضنا البعض.
أظيف
مسمار هو قرنفل(مسمار)
الجرجير هو السلق بالمغربية
والبقل هو الرجلة

[ابنة الشهيدة]

جزاك الله خيرا على موضوعك وهو مفيد للجميع

ماهو الحبهان ؟

[عمرى لزوجى]

السلام عليكم
مشكوووووووره يا سوريا ع الفكره
انا معرفش ف كل ده الا ا الهيل هو الحبهان بس كده

[Souraya]

الحبهان هو الهيل أو قاع قله بالمغربي

استعمالاته:
منقول
- يدخل في المسكنات من المغص المعوي وتنشيط الهضم ويعالج الامتلاء بعد الوجبات الدسمة
- يستعمل لعلاج توسيع الشرايين وعلاج الربو
- مضع بذور الحبهان يكسب الفهم رائحة عطرية حيث يطيب رائحة الجهاز التنفسي
- في الشرق يطحن مع البن لصنع مشروب القهوة ذو النكهة العربية
- يستعمل في صنع الكاري والفطائر وبعض المخللات

منقول

[Souraya]

اكتشفت اليوم أن:
الباميا هي الملوخية بالمغربي
البسله = الجلبان
الكمبري= قمرون
الفاصوليا= اللوبيا
الكوسا= القرع

[hanane70]

شكرا اختي واضيف النا ايضا بعض المصطلحات وهي
اكليل الجبل او الروزماري بالمغربية ازير
عين الجمل او الجوز بالمغربية الكركاع
الفول السوداني بالمغربية الكاوكاو
انشاء الله سنخاول ان نضيف اكتر.

[Souraya]

شكرا للأخت حنان على الإضافات، بالفعل من المشرق للمغرب عدد من المصطلحات نجهلها. لهذا ارتأيت وضع هذا القاموس أولا لي شخصيا لأني أجهل الكثير عن المصطلحات الشرقية وثانيا للأخوات من أجل الإستفادة. سأحاول فيما بعد وضع كل الكلمات في صفحة واحدة للإستفادة.
ولكن جميعا جزيل الشكر

[yola]

فعلا موضوع مميز ومفيد يسلموووووووو