₪طبق متميز₪@@ طواجن الفريك باللحم @@

[poseecat]

أهلاً بكم حبيباتى

اليوم جايبة لكم

طريقة عمل طواجن الفريك باللحم

من مطبخ
poseecat

المكونات

1 كيلو فريك
1 كيلو لحــــم
2 بصلة مفرومة
3 طماطم معصورة

الطريقة

ينقى الفريك جيداً ثم يغسل وينقع فى كوب ماء دافىء لمدة ربع ساعة

نضع البطل المفروم فى الحلة مع ملعقين سمن
ونحمر البصل فى السمن لنحصل على لون دهبى فاتح

نقطع ثمرات الطماطم مع ثمرتين فلفل حار حسب الرغبة
ونعصرهم فى الخلاط

بعد تحمير البصلة للون الدهبى نضع الفريك مع التوابل
(بهار- حب هيل-فلفل اسود-شطة-كمون)
ونقلب الفريك مع البصل والسمن والتوابل لمدة 3 دقائق

ثم نضع عصير الطماطم

ونقلب جيداً

وعند الغليان نضع 2 كوب من شوربة اللحم

ثم نغطى الحلة ونتركها تنضح على نار هادئة لمدة 20 دقيقة

نحضر الطواجن الفخار المطلية

نقوم بدهنها بالسمن

نضع اللحم بعد سلقه وتتبيله بالفلفل والملح

ثم نضع الفريك ونضغط على الطواجن جيداً (للكبس)

نغطى الطواجن بالقصدير(ورق الفويل)

ندخل الطواجن الفرن لمدة نصف ساعة ليتحمر اللحم مع الفريك والسمن
ويكمل النضج

ثم نقوم باخراج الطواجن وقلبها فى سرفيس التقديم وتجميلها بالطماطم والفلفل

وبالهنـــــــــــــــــــــــــــــا

أختكم فى الله
poseecat

[noorelhoda]

ماشاء الله عليكى حبيبتى تسلم الايادى
طاجن رووووووووووووووووووووعه

[poseecat]

السلام عليكم أختى الغالية

ماشاء الله عليكى حبيبتى تسلم الايادى
طاجن رووووووووووووووووووووعه

تسلمى حبيبتى مرورك هو الاروع
اتفضلى

[moon and stars]

ما شاء الله رااااااااااائع
تسلمي

[poseecat]

السلام عليكم أختى الغالية

أسعدنى مرورك العطر غاليتى
نورتينى

[yola]

يسلم ايديك على الوصفات الرائعة

[babynona]

ما شاء الله تسلم ايدك

[poseecat]

السلام عليكن حبيباتى فى الله

يسلم ايديك على الوصفات الرائعة

ما شاء الله تسلم ايدك

تسلمون حبيباتى أسعدنى مروركم العطر
بارك الله فيكم

[فوفو الورده]

ما شاء الله

طبق بشهي

ان شاء الله راح أجربه

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ عزيزتي على الأكله الطيبه

[أم أحمد 2007]

ما شاء الله
روووووووووووعة وطريقة سهله ولذيذة
يسلمو إيديكي ويعطيكي ألف عافية يارب

[ganageno2]

امممممممممممممممم
ما شاء الله طبق يفتح النفس جوعتيني ممكن اخد طاجن هههههههه
تسلم ايدك ياقطتنا
ومبروك عليكي التميز دمتي متميزه ومتالقه دائما
بارك الله فيكي

[poseecat]

السلام عليكن حبيباتى فى الله

ما شاء الله

طبق بشهي

ان شاء الله راح أجربه

تسلم يدكِ عزيزتي على الأكله الطيبه

ما شاء الله
روووووووووووعة وطريقة سهله ولذيذة
يسلمو إيديكي ويعطيكي ألف عافية يارب

امممممممممممممممم
ما شاء الله طبق يفتح النفس جوعتيني ممكن اخد طاجن هههههههه
تسلم ايدك ياقطتنا
ومبروك عليكي التميز دمتي متميزه ومتالقه دائما
بارك الله فيكي

تسلمون حبيباتى أسعدنى مروركم العطر
بارك الله فيكم

الف شكر لكم حبيباتى

وشكرا على التميز مشرفتنا الغالية

[شخبط شخبيط]

تسسسسسسسسسسسسسسلم الايادى
انا بحب الفريك جدااااااااااااااااااا
وان شاء الله اجرب طريقتك

[omroro-4]

ما شاء الله طبق راااااااائع تسلم ايديك