تفضلوا كلكم معزومين عندي عالغداء ... صحتين وهنا

[ام ليانة]

.. بسم الله الرحمن الرحيم ..


كيفكم صبايا اشتقتلكم كتير كتير

انا الي فترة مانزلت موضوع جديد انتم عارفين الاجازة والصيف بيكون الوضع غير

المهم انا اليوم حاقدملكم عزومتي المتواضعة جدا علها تنال اعجابكم

يعني كانت عزومة بسيطة وكلنا اهل مافيها احد غريب

انا حاتركم مع الصور ولا تؤاخذوني الصور كانت على السريع واولادي هم الي صوروا قبل ما اخلص

ارتب السفرة مضبوط المهم هي الي طلع معهم ان شاء الله تعجبكم


بالنسبة للاصناف الي قدمتها

1- محشي الملفوف ( الكرنب )

2 - محشي ورق العنب

3 - دجاج بحليب جوز الهند وهي الرابط

انا سبق ونزلته قبل هيك

4 - شرائح لحم الفيليه مع الفطر والفلفل الرومي وحانزله قريبا ان شاء الله

5 - ارز بالخضار وسبق نزلته بطريقتين انا عملته بالطريقة الموجودة في الرابط الاتي

و بالنسبة للمقبلات

انا عملت السلطة الملوكية للغالية ام فيء وحانزلها تطبيق باذنه تعالى وكانت لذيذة

وطبعا صحن مقبلات مشكله زيتون اخضر واسود ومخلل خيار و مخلل مشكل

وبالنسبة للحلو

عملت كرات جوز الهند بالشوكولا للغالية لبنان وحانزلها تطبيق كتير لذيذة مع القهوة العربية

طبق فاكهة مشكل

موز وتفاح ويوسفي وبرتقال

وطبعا فاكهة الموسم البطيخ ( الحبحب ) و العنب والدراق

وصحتين عافية للي اكلوا والف الف صحة للي بدو يشوف الموضوع

انا طولت عليكم اخليكم الآن مع الصور



انا كنت مرتبة الملفوف وورق العنب وغلفته بالنايلون علشان يبقى ساخن وورق العنب ما يسود



وهنا واضح دجاج جوز الهند والسلطة الملوكية

والملفوف وورق العنب وصحن المخللات



وهنا الرز الصيني بالخضار وزينته بخطوط من الصوص صويا




وهنا كرات جوز الهند بالشوكولاتة



وهاي الصور من تصوير وصوروها وانا لسة برتب اولادي ونسيوا يصوروا الفاكهة

والسفرة بعد الانتهاء من ترتيبها

وان شاء الله عما قريب انزل لكم تطبيقاتي وطبق شرائح اللحم مع الفطر والفلفل الرومي

ان شاء الله تكون سفرتي عجبتكم

وان شاء الله نكون من عباد الله الشاكرين

ودمتم حبايبي بكل الخير ولا تنسوني من خالص دعائكم يا حلوين

[الحياة كلمات]

يسلموووووووووووووووووووووووو ايديك مشهي جدا

[لبنان وحبايبه]

بسم الله ما شاء الله......شي بيجننننننننننننننننننننن...تسلم يداك حبيبتي

[ام ليانة]

يسلموووووووووووووووووووووووو ايديك مشهي جدا

شكرا حبيبتي على مرورك الحلو

[ام ليانة]

بسم الله ما شاء الله......شي بيجننننننننننننننننننننن...تسلم يداك حبيبتي

شكرا لبنان

وايديك يا قمر

اسعدتيني بمرورك و بردك الحلو

[إنجــــــــي]

يا سلام مين ام اللول
وينك ياعسل اشتقتلك كتير كتير كتير
شو اخبارك امتى رجعت من السفر وكيف كانت السفرة ان شالله انبسطتوا
الك وحشة كبيرة والله....

نرجع للأكل
يسلمو ايديك بيشهي رائع كتير ماشالله
ام اللول بدي اسألك من زمان نفسي اطبق دجاج جوز الهند
بس مالقيت حليب جوز الهند شو ممكن استخدم بديل يا ام الافكار الحلوة

[تغريد2007]

ام ليانه وسعى لى محل هينى جايه
مشكوووووووووووووووووووووووووووووره
الله يعطيك العافيه

[ام ليانة]

يا سلام مين ام اللول
وينك ياعسل اشتقتلك كتير كتير كتير
شو اخبارك امتى رجعت من السفر وكيف كانت السفرة ان شالله انبسطتوا
الك وحشة كبيرة والله....


كيفك انجل وكيف بنوتك الحلوة انا كمان اشتقتلكم كلكم واشتقت لدردشتنا ولمتنا الحلوة وان شاء الله بترجع قريبا

انا جيت قبل حوالي 3 اسابيع والسفرة ماشي حالها هينا غيرنا جو بس قلوبنا علي في غزة

الله يهدي البال ويصلح الحال

نرجع للأكل
يسلمو ايديك بيشهي رائع كتير ماشالله
ام اللول بدي اسألك من زمان نفسي اطبق دجاج جوز الهند
بس مالقيت حليب جوز الهند شو ممكن استخدم بديل يا ام الافكار الحلوة

بالنسبة لحليب جوز الهند ممكن تضيفي حليب عادي ومعاه شوية جوز هند ناعم علشان النكهة

ممكن تلاقيه في قسم الاكلات الشرق اسيوية انا كاتبة هيك كمان في الطريقة الي منزلاها اضغطي

الرابط وشوفي

وشكرا على مرورك يا قمر ودمت بكل الخير

[حنان(البحرين)]

تسلم ايديك حبيبتي أم ليانه سفره رائعه ومرتبه ماشاءالله عليكِ دايما عامره ان شاءالله منتظرين منكِ طرق الأعداد

[ام ليانة]

ام ليانه وسعى لى محل هينى جايه
مشكوووووووووووووووووووووووووووووره
الله يعطيك العافيه

حياك الله اختي تغريد

انت بتشرفيني يا قمر

مكانك محفوظ مش بس على السفرة و كمان في القلب

ومشكوووووووووووووورة على المرور الحلو

[ام ليانة]

تسلم ايديك حبيبتي أم ليانه سفره رائعه ومرتبه ماشاءالله عليكِ دايما عامره ان شاءالله منتظرين منكِ طرق الأعداد

اهلين بالغالية

نور الموضوع بطلتك الحلوة

حبيبتي بالنسبة للاطباق ان شاءالله هاليومين بنزل طريقة شرائح اللحم مع الفطر والفلفل الرومي في موضوع لحاله

والنسبة للملفوف وورق العنب الموضوع متوفر في المنتدى بس الي اضافة بعد اذنك

اولا محشي الملفوف قبل النضج بشوي انا بدق اله كام سن توم حسب الكمية مع فلفل اخضر وشوية

كمون وبعصر الليمون عليهم وبضيفهم على القدر باغطيه وباتركه على نار هادية تماما الى ان ينضج

تماما بتسكبيه في الاطباق بعد حوالي ساعة وبتكون نكهته بتجنن وادا حابين الصبايا انزله ان شاء الله

لما اعمله كمان مرة اصوره بالتفصيل وانزله .

وبالنسبة لورق العنب انا بضيف للخلطة دبس الرمان بتخلي نكهته غير وبرضه ما بسكبوا على طول

لازم يبقى في القدر مغطى من ساعة الى ساعتين وباغطيه بنايلون التغليف هيك بضل لونه حلو وما

بيسود . وهادي المعلومات اذكرها للصبايا ان شاء الله يستفيدوا منها

سامحيني انا اطلت عليك يا عسل ، وباقي الاصناف حانزلها في اركانها ان شاء الله

ودمت بخير يا غالية

[تورتاية بالكريز]

مافي اطيب من كدا ياام ليانة سفرة روعة ومرتبة وأنيقة ولمساتك رائعة تسلم ايدك ياقمر

[ام هباااااش]

تسلم الايادي حبيبتي وسفرة دايمة يا رب

[ام ليانة]

مافي اطيب من كدا ياام ليانة سفرة روعة ومرتبة وأنيقة ولمساتك رائعة تسلم ايدك ياقمر

شكرا على مرورك الحلو يا احلى تورتاية

كلك زوء ياقمر

نورتيني ...............جزاك الله كل خير

[ام ليانة]

تسلم الايادي حبيبتي وسفرة دايمة يا رب

مشكورة على مرورك الحلو

وجزاك الله كل خير يا عسل