بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على خير الانام وخاتم المرسلين
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
ما هى افضل الاغذيه لطفلك؟
للاسف هناك العديد من الامهات تقوم بإجبار أطفالهن على تناول الأطعمة التي لا تعجبهم أو اطعامهم اغذيه قد تكون غير صحيه بالمره ،احيانا تتجاهل الأمهات رغبة اطفالهن او تجهل الأغذية الصحيةالضروريه لهم والذهاب مباشرة الى ما يعتقدون أنها أكثرشيئ محبب وصحى لاطفالهن ، مثل النقانق والبيتزا والبطاطا المقلية والعصائر المحفوظه والمشروبات الغازية..........
ان اطفالك عزيزتى الام بحاجه لمعرفة الفرق بين الاغذيه الضروريه لهم والغنيه
بالحديد والكالسيوم والالياف والفيتامينات والمعادن اللازمه لنموهم وبين تلك ذات السعرات الحراريه العاليه والدهون والتى لا تجلب لهم سوى الامراض....
ولنتعرف سويا على بعض الاغذيه الهامه لطفلك.
1-الحليب
تهتم الام باعطاء طفلها الحليب فى فترة الطفوله ومرحلة ما قبل المدرسه ،اما بعد ذلك يبدأ الاقبال عليه يقل ليس لأنهم بدأوا يستاءون من الحليب ، بل لانهم اقبلوا على مشروبات أخرى كثيرة ، بما في ذلك المشروبات الغازية ومشروبات الفواكه والكثير من عصير الفاكهة ، والتى اصبحت متاحة في المنزل.
الحليب هو مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين د والبروتين للأطفال ، وينبغي أن يكون جزءا من النظام الغذائي لكل طفل -- ما لم يكن لديهم حساسية الحليب.
وتبعا لاعمارهم ينبغى لمعظم الاطفال شرب ما بين 2-4 اكواب من الحليب يوميا
(منخفض الدسم) اذا كانوا على الاقل فى عمر سنتين.خاصة اذ كانوا لا ياكلون اطعمه او يشربون مشروبات بها نسبة كالسيوم عاليه.
2- التفاح
التفاح مثله مثل معظم الفواكه الاخرى يعتبر وجبه خفيفه جيده لطفلك.
غنى بفيتامين ج ومنخفض السعرات الحراريه (التفاحه المتوسطه حوالى
90 كالورى) وحوالى 5 جم من الالياف فى التفاحه بقشرها......
للأسف ، والتفاح هي واحدة من تلك الأطعمة التي يمكن ان يستفيد منها طفلك ولكنها تفقد الكثير من فوائدها الغذائية.
لان الأمهات غالبا ما تعطي الاطفال التفاح مقشرا أو عصير التفاح ... تقشير التفاح يجعله يفقد نحو نصف الألياف التى به ، وعصير التفاح هو أيضا أقل بكثير في الألياف من التفاح كله والمزيد من السكر والسعرات الحرارية.
3-زبدة الفول السودانى.
هناك قلق شائع عند بعض الامهات من ناحية اعطاء اطفالهن زبدة
الفول السودانى لاعتقادهن بانه به نسبه عاليه من الدهون او انه يسبب حساسيه
للطفل ...صحيح انه مرتفع نسبيا فى الدهون ولكنها دهون غير مشبعه احاديه
ومتعدده .فهى افضل من غيرها المشبعه التى توجد فى الاطعمه عالية الدسم.
انها توفر لطفلك فيتامين (أ) والحديد وفيتامين (ه) ، وفيتامين B6 وحمض الفوليك والمغنيسيوم والزنك والنحاس ، بالاضافة الى كونها مصدرا جيدا للبروتين.
4- الزبادى
الزبادى هو غذاء صحي للأطفال ، وخاصة للأطفال الذين لا يشربون الكثير من الحليب ، والزبادي هو مصدر جيد للكالسيوم.
عند اختيارك للزبادى اختارى النوع الجيد الذى هو قليل الدسم ولا يحتوى على
سكر وتاكدى دائما من صلاحيته المدونه على العلبه ويمكنك اختبار الطعم
قبل اعطاؤه لطفلك .
5-اسماك التونه
السمك يمكن أن يكون غذاء صحي ، أسماك التونة جيده كغذاء لطفلك
يمكنك اعطاء وجبه من التونه الخفيفه المعلبه لطفلك مرتين فى الاسبوع.
سمك التونة والسمك مصدرا كبيرا للبروتين وتوفر أحماض أوميغا 3 الأحماض الدهنية الأساسية والعديد من الفيتامينات والمعادن.
6- الحبوب فى الافطار.
اعطاء طفلك طبق مليئ بالحبوب السكريه فى الافطار ليس صحيا.
ولكن ابحثى عن الحبوب الكامله الغنيه بالفيتامينات والحديد والكالسيوم
والالياف. مثال لذلك حبوب القمح الكامله والشعير وغيرها
كما ان اضافة بعض الفاكهه لطبق الافطار كالموز مثلا يجعل طفلك يقبل عليه.
7-البيض
رغم التحذيرات ورغم الجدل من انه يسبب ارتفاع الكوليسترول الا ان خبراء التغذيه الان يعتبرونه جزء من النظام الصحى للغذاء.
البيض غنى بالبروتين .ويحتوى على حديد ومعادن وفيتامينات اخرى كثيره.
ولكن ماذا عن الكوليسترول؟
البيض لا يحتوي على الكوليسترول ، ولكنه لا يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة ، الذي هو العنصر الأكثر أهمية في رفع مستوى الكولسترول لشخص ما. ومع ذلك ، بيضة كل يوم معقوله بالنسبة لمعظم الأطفال...(هذا بناء على
الدراسات التى اجريت مؤخرا).
8-الخضراوات.
بالتاكيد الخضروات ستكون على قائمة أفضل الأغذية للأطفال ، ولكن هذا لا يعني ان تجبرى طفلك على الأكل من تلك التى لا يحبونها أو المحاولة لفرضهاعليهم ...
فهناك الكثير من الخضراوات التى يحبها الاطفال مثل الجزر الذره البازيلاء البطاطا.
الجزر المطبوخ يعتبر صحى جدا لاحتوائه على فيتامين أ و ج والبوتاسيوم
والكثير من الالياف
تذكرى أن تعطى أطفالك مجموعة متنوعة من الخضار في سن مبكرة ، والاستمرار في تقديم وجبات صغيرة جدا من الخضروات ، واجعليها شيئا اساسيا على
المائده كل يوم حتى لو لم يقبلوا عليها.
9-دقيق الشوفان
على الرغم من اهمية دقيق الشوفان ، الا ان الاطفال يكبرون على الخبز الأبيض والحبوب الأخرى والمكررة ولا يأكلون كثيرا من دقيق الشوفان والحبوب الكامله الاخرى
يمكنك التغلب على هذا الاتجاه من خلال تعويد أطفالك على دقيق الشوفان ،
بأن تجعليه جزء من اكلاتك (كعك الشوفان ، خبز الشوفان وما إلى ذلك).
انه غنى جدا بالالياف مثله مثل باقى الحبوب الكامله المفيده لطفلك.
10- بذور عباد او دوار الشمس (اللب)
قد تستغربون لو علمتوا انها مفيده لطفلك
بذور عباد الشمس تحتوى على نسبة عالية من الألياف ومصدر جيد للحديد. كما أن لها الكثير من فيتامين (ه) والمغنيسيوم والفوسفور والزنك وحمض الفوليك.
على الرغم من ارتفاعها في الدهون غير المشبعة الاحادية والمتعدده، . فان بذور عباد الشمس منخفضة في الدهون المشبعه او الدهون السيئه.
المصدر:
مجلة طب الاطفال
اخيرا اتمنى لكل الاطفال الصحه والعافيه
اشكركم والسلام عليكم ورحمة الله
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة soso.abd
من خلال مقالات 
الروابط المفضلة