حين تتبعين حمية غذائية هل فكرتي بحميتك ما اذا كانت تحتوي على المغذيات الضرورية للجسم ؟
اغلب من يتبع الحميات يفكر فقط بإنزال الوزن بأسرع وقت ممكن
ولايفكر ماذا كانت الحمية تحتوي على البروتينات
او الالياف او العناصر المعدنية والفيتامينات
وسرعان ما يبدأ التعب والإعياء والارهاق
او حتى الدوخة او فقر الدم او شد عضلي بأي منطقة بالجسم وخصوصا الارجل
وطبعاً لانعرف السبب
لو انتبهنا قليلاً مااذا كانت حميتنا متكاملة وتحتوي على جميع العناصر المغذية لتلافينا التعب الذي يصيب جسمنا
مما يضطرنا الى الملل او ايقاف اتباع الحمية او حتى قدرتنا على فقد الوزن
فالبروتينات مهمة جداً لعمل الكثير من الخلايا والتفاعلات الكيميائية بالجسم
ولترميم عضلات الجسم والتخلص من الدهون
إضافة الى ان البروتينات تساعد الشخص بالشعور بالشبع فتمنعه من الافراط بتناول الطعام
فأجعلي حميتك تحتوي مالا يقل عن 200 غرام من البروتينات يومياً
سواء كانت لحوم ا واجبان اضافة الى كوبين من الحليب او اللبن
مع القليل من البقوليات والمكسرات والبيض
الكالسيوم
الكالسيوم ضروري لبناء العظام
فحاولي ان يكون الكالسيوم من ضمن المعادن التي تحتويها حميتك
فأكثري من تناول الحليب ومشتقاته
اما الاشخاص الذين يمتنعون من تناول الحليب ومشتقاته بأمكانهم تعويضه
بتناول سمك السالمون المعلب او الاطعمة المدعمة بالكالسيوم
او الخضروات الداكنة مثل البروكولي والسلق والبازلاء والهندباء وحتى التوفو
اما البوتاسيوم من المعادن المهمة للجسم
والتي يفتقدها الجسم من خلال التعرق والتبول وان نقصان هذا المعدن من دون التعويض
يؤثر على توازن السوائل بالجسم اضافة الى تقلص العضلات ولاسيما عضلة القلب
لما كنت حامل كنت اصيب يومياً بشد عضلي برجلي واقول ياترى مالسبب؟
الى ان سئلت طبيبتي ووضحتلي نقص الكالسيوم مع البوتاسيوم يسبب الشد العضلي
فنحصتني بكوب حليب مع موزة كاملة قبل النوم
فأذا كنتي ممن تتعرض لاشعة الشمس والحرارة يومياً
او حتى ممن يمارسن الرياضة
فيجب مضاعفة كمية البوتاسيوم التي تتناوليها يومياً
ويمكن الحصول عليه من خلال الموز والافوكادو والبطاطا والطماطم والتمر والمشمش والسبانخ
والملوخية والهندباء والبروكولي والبقوليات
فيتامين C
لايخفى عنكم اهمية فيتامين سي فهو معروف بخصائصه المضادة للاكسدة
كما انه يساعد على مقاومة العدوى وتعزيز الجهاز المناعي
وللحصول عليه يجب تناول الفواكه والخضروات الطازجة
مثل البروكولي والاناناس والفلفل الاحمر والاخضر
والكرنب والقرنابيط والليمون والملفوف والفراولة والحمضيات
وشرب كوب من عصير البرتقال او الفراولة او عصير الليمون او قمر الدين
تعتبر وسيلة اضافية للحصول على كمية اكبر من فيتامين سي
الألياف الغذائية
اكثر الذين يتبعون حمية غذائية قد يعانون من الامساك او مشاكل بالجهاز الهضمي او القولون
بسبب نقص كمية الالياف الغذائية المتناولة يومياً
فتناولها يومياً تساعدك على تليين المعدة والتخلص من اعراض الامساك المزعجة
وكذلك الشعور بالشبع لفترة طويلة لانها تبقى بالمعدة فترة طويلة
اضافة الى انها قليلة السعرات
ويمكن الحصول على الالياف الغذائية من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة
مثل الخبز الاسمر
الحديد
اغلب من يتبع حميات غذائية ولفترة طويلة
يصيب بقفر الدم ونقص معدن الحديد
لذلك يجب الانتباه الى كمية الحديد المتناولة يومياً واتباع نظام غذائي متوازن يؤمن الحصول على الحديد
وخصوصا الذين لايتناول اقراص الحديد
واللحوم الحمراء توفر كمية لابأس بها من الحديد لتكوين الخلايا الدم الحمراء
يمكن تناولها مرتين لثلاث مرات اسبوعياً
اضافة الى الخضروات الورقية الخضراء
مثل السبانخ والملوخية والسلق
والذين يتبعون نظام غذائي نباتي يمكنهم تناول الحبوب الفطار المدعمة بالحديد اضافة الى الخضار المذكورة
كما ان تناول اغذية غنية بفيتامين سي
تساعد على مضاعفة كمية الحديد الممتصة من خلال الجسم
الماغنيسيوم
نفص هذا المعدن يسبب التعب والارهاق
واهميته يدخل ببعض التركيبات الكيميائية التي تساعد الجسم على تصنيع الطاقة من الغذاء
ويمكننا الحصول عليه من خلال تناول الحليب ومنتجات الالبان والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات والخضروات داكنة اللون
لو انتبهنا شوية لحميتنا والتركيز على ان تكون متكاملة
لتفادينا التعب والارهاق والملل والشعور بالجوع
فأحرصي على تناول الاغذية الغنية بالمعادن والبروتينات والالياف والفيتامينات
واحرصي على شرب الماء بكثر
من لتر ونص الى لترين
وبأذن الله ستصلين للوزن المثالي من دون تعب او ارهاق
الروابط المفضلة