تويت
☁Ξ جهد ملموس Ξ ☁ السعرات الحرارية تعالي تعلمي كيف تحسبينها في طعامك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع السعرات الحرارية وكيفية حسابها
موضوع وعدت ام انس فيه من زمان
من يوم ماسئلتني هالسؤال
موضوع وعدت ام انس فيه من زمان
من يوم ماسئلتني هالسؤال
كتبت بواسطة تغريد2007 
يا ميت هلا بام مريم الله يسلم دياتك على هالطبق الشهي يا رب الف صحه عليكم حبيبتي
ام مريم بدي اسألك
هسا 5 حبات من العنب فيها سعرات حراريه قد 5 حبات زبيب او 5 حبات مشمش طازج فيها سعرات حراريه قد 5 حبات مشمش مجفف ولك كل الشكر
هسا 5 حبات من العنب فيها سعرات حراريه قد 5 حبات زبيب او 5 حبات مشمش طازج فيها سعرات حراريه قد 5 حبات مشمش مجفف ولك كل الشكر
جوابي كان
شوفي حبيبتي
لكل 100 غرام من العنب طازج فيه 76 سعرة حرارية
ولكل 100 غرام مشمش طازج فيه 64 سعرة حرارية
يعني لو مشينا على الاوزان اكيد المجفف فيه سعرات اكثر من الطازج
بس لو اخذتي على عدد الحبات لا نفس السعرات
لانك عم تاخذي بالحبة يعني نفس الكمية بس الوزن بالمجفف راح يكون اقل
ان شالله وضحت الفكرة
وانتي بتامري عيوني الك
لكل 100 غرام من العنب طازج فيه 76 سعرة حرارية
ولكل 100 غرام مشمش طازج فيه 64 سعرة حرارية
يعني لو مشينا على الاوزان اكيد المجفف فيه سعرات اكثر من الطازج
بس لو اخذتي على عدد الحبات لا نفس السعرات
لانك عم تاخذي بالحبة يعني نفس الكمية بس الوزن بالمجفف راح يكون اقل
ان شالله وضحت الفكرة
وانتي بتامري عيوني الك
وردت عليه
اذن الافضل اوخذ 5 حبات عنب بشبع منها بس بدي20 حبة زبيب لما اشبع ههههههههههههههههه ولا شو رايك
وعدتها اني راح نزل جدول لكل ماددة غذائية
وكم تحتوي من السعرات الحرارية
وكنت محتارة وين نزله
لونلي بوقتها قالت لي بركن الصحة افضل
بلشت فيه
بس راح بالفرمته
وقبل كم يوم شدي سؤال عن السعرات الحرارية
وتذكرته
وبنت الاحرار ماقصرت شجعتني حبيبة قلبي
نبتدي على بركة الله
بالاول
لازم نعرف المادة الغذائية
ممكن تحتوي على بروتينات او كربوهيدرات او دهون
او فيتامينات او املاح ومعادن وماء او الياف
اللي يهمنا بحساب السعرات الحرارية
هي البروتينات
حيث ان كل 1 غرام من البروتين = 4 سعرات حرارية
وكل 1 غرام من الكربوهيدرات = 4 سعرات حرارية
وكل 1 غرام من الدهون = 9 سعرات حرارية
وكم تحتوي من السعرات الحرارية
وكنت محتارة وين نزله
لونلي بوقتها قالت لي بركن الصحة افضل
بلشت فيه
بس راح بالفرمته
وقبل كم يوم شدي سؤال عن السعرات الحرارية
وتذكرته
وبنت الاحرار ماقصرت شجعتني حبيبة قلبي
نبتدي على بركة الله
بالاول
لازم نعرف المادة الغذائية
ممكن تحتوي على بروتينات او كربوهيدرات او دهون
او فيتامينات او املاح ومعادن وماء او الياف
اللي يهمنا بحساب السعرات الحرارية
هي البروتينات
حيث ان كل 1 غرام من البروتين = 4 سعرات حرارية
وكل 1 غرام من الكربوهيدرات = 4 سعرات حرارية
وكل 1 غرام من الدهون = 9 سعرات حرارية
في منكم بيسئل طيب والسكر كيف نحسبه؟
السكر بيحتسب مع الكربوهيدرات
لو اخذتي اي علبة او باكيت بسكويت
تلاحظي مكتوب
carbohydrate total
وتعني مجموع كل من (السكريات , النشويات ,الالياف ....)
فالسكر يكون حسابه مع الكربوهيدرات
السكر بيحتسب مع الكربوهيدرات
لو اخذتي اي علبة او باكيت بسكويت
تلاحظي مكتوب
carbohydrate total
وتعني مجموع كل من (السكريات , النشويات ,الالياف ....)
فالسكر يكون حسابه مع الكربوهيدرات
اللي حابب يحسب عدد سعراته الحرارية بالطعام
لازم يكون عند ميزان للاطعمة
لازم يكون عند ميزان للاطعمة
يفضل الالكتروني
انا عندي العادي مش الالكتروني
عند وزن اي مادة غذائية
توزن لحالها من دون اضافة اي مادة ثانية معاها
لمعرفة عدد السعرات التي تحتويها
لو كانت المادة الغذائية مصنعة
يجب معرفة ممن تتكون (بروتين ,دهون ,كربوهيدرات)
لحتى نعرف عدد السعرات
عند وضع الطعام بصحن
يجب وزن الصحن وهو فارغ بالاول
ثم وزن الصحن مع الطعام
ثم نطرح وزن الصحن من وزن الطعام مع الصحن
لحتى يعطينا الوزن الدقيق
قبل لا تتعلمي كيف تحسبي عدد السعرات الحرارية في الطعام
اليكِ بعض الاطعمة وعدد سعراتها الحرارية
وهي تقريبية
لانها تعتمد على مكونات المادة
زيادة او نقصان الدهون او السكريات
والكمية محسوبة لكل 100 غرام من الطعام
اليكِ بعض الاطعمة وعدد سعراتها الحرارية
وهي تقريبية
لانها تعتمد على مكونات المادة
زيادة او نقصان الدهون او السكريات
والكمية محسوبة لكل 100 غرام من الطعام
اولاً
الخبز والحبوب ومنتوجاتها
الخبز الاعتيادي لكل 100 غرام يحتوي على 206 سعرة حرارية
الصمون 279 سعرة حرارية
برغل 350 سعرة حرارية
حنطة (حب الهريس) 399 سعرة
معكرونة 379 سعرة
شعرية 372 سعرة
رز 355سعرة
ذرة 351سعرة
الخبز والحبوب ومنتوجاتها
الخبز الاعتيادي لكل 100 غرام يحتوي على 206 سعرة حرارية
الصمون 279 سعرة حرارية
برغل 350 سعرة حرارية
حنطة (حب الهريس) 399 سعرة
معكرونة 379 سعرة
شعرية 372 سعرة
رز 355سعرة
ذرة 351سعرة
ثانياً
منتوجات الحليب
حليب بقر طازج لكل 100 غرام يحتوي على 64 سعرة حرارية طبعا كامل الدسم
حليب الجاموس 101 سعرة
حليب الماعز 70 سعرة
زبادي 60 سعرة
منتوجات الحليب
حليب بقر طازج لكل 100 غرام يحتوي على 64 سعرة حرارية طبعا كامل الدسم
حليب الجاموس 101 سعرة
حليب الماعز 70 سعرة
زبادي 60 سعرة
جبن ابيض 310
القيمر (القشطة) 575 سعرة
القيمر (القشطة) 575 سعرة
ثالثاً
اللحوم والاسماك والطيور
لحم بقر لكل 100 غرام بيحتوي على 240 سعرة حرارية
(ممكن تنقص او تزيد حسب كمية الدهن اللي عليها )
لحم غنم متوسط الشحم 267 سعرة
لحم دجاج 149 سعرة
سمك 159 سعرة حرارية
مخ الخروف 125 سعرة
قلب الخروف 116 سعرة
الكبد 136 سعرة
الكلية 131 سعرة
اللسان 81 سعرة
لحم الماعز 157 سعرة
البيض 159 سعرة
اللحوم والاسماك والطيور
لحم بقر لكل 100 غرام بيحتوي على 240 سعرة حرارية
(ممكن تنقص او تزيد حسب كمية الدهن اللي عليها )
لحم غنم متوسط الشحم 267 سعرة
لحم دجاج 149 سعرة
سمك 159 سعرة حرارية
مخ الخروف 125 سعرة
قلب الخروف 116 سعرة
الكبد 136 سعرة
الكلية 131 سعرة
اللسان 81 سعرة
لحم الماعز 157 سعرة
البيض 159 سعرة
رابعاً
المكسرات
المكسرات
اللوز لكل 100 غرام يحتوي على 643 سعرة حرارية
جوز الهند 347 سعرة
جوز (عين الجمل ) 704 سعرة
فستق حلبي 637 سعرة
فول سوداني 589 سعرة
كستناء 201 سعرة
بلوط 268 سعرة
جوز الهند 347 سعرة
جوز (عين الجمل ) 704 سعرة
فستق حلبي 637 سعرة
فول سوداني 589 سعرة
كستناء 201 سعرة
بلوط 268 سعرة
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق