أختي بالنسبة لمرض الكلى هذا يجب تتبع دقيق، على حسب الحالة و إذا كان هناك حصص لتغيير الدم و نسب في الدم......
لا يمكن أن تلغي فقط البوتاسيوم أو تحسبي حسابه هو فقط
فالبروتينات عندها دورر أيضا و الملح و المغنزيوم و الفسفور
بشكل عام
يعطى حصة واحدة من البروتين يوميا حتى يقل عمل الكليتين
السوائل تعطى على حسب حالة الشخص، يعني لا يكون فيها ضرر إلا إذا كان هناك مشكل انتفاخات أو ارتفاع ضغط أو غيرها يحددها الطبيب
نقلل من ملح الطعام،بأنواعه مخللات مرق مالح أجبان ..... بشكل كبير، لأنه ممكن يزيد في ارتفاع الضغط و هذا يكون له خطر على المريض
و أيضا في الحالات المتطورة من المرض يصل إلى حتى 2 غرام في اليوم فقط
البوتاسيوم يقلل من الشكولاتة ، الحبوب المجففة، و الفواكه المجففة أيضا
و أيضا الموز لأنها فاكهة غنية جدا منه
و أيضا بالنسبة لطهو طعام يكون طهي الخضار أو الحبوب في ماء أول ثم يرمى و يوضع له الثاني، لأن الأول يكون غني بالبوتاسيوم الذي انتقل من الخضر أو الحبوب إليه
و ممكن أيضا أن توضع قبل طهيها في ماء طول الليل
الكالسيوم من المهم يكون اضافته عبارة عن حبوب من الصيدلية يكتبها الطبيب لقلة امتصاصه من الجسم في هذه الحالة و أيضا لقلة منتجات الحليب لدى المريض
كما قلنا أننا ننقص البروتينات
يجب الحذر من حالة نقص التغذية لدى هؤلاء المرضى، مما تءدي إلى تعب و ارهاق للعضلات و هشاشة العظام
و عليه ينصح شرب أكياس من البيكاربونات أو ماء موجودة فيه لمقاومة هذا
الأغدية الغني بالبوتاسيوم لكل 100 غرام
قهوة مذابة 4000ميلي غرام حوالي 3 غرام في كأس
كاكاو بودرة نفس الشيء
حليب بودرة من 1200 إلى 1500 ميلي غرام
المشمش المجفف 1520 ميلي غرام
بطاطا (شبيس) 1190 ميلي غرام
و يبقى الموضوع على حسب كل حالة و تشخيص الطبيب و التحاليل يتبع بشكل قريب من الطبيب و محتص التغذية
لأن تغذيته تتغير على حسب فترات السنة التي يمر بها
و التقارير المتكررة
و ربنا يشفي الوالد و يحفظه لكم يا رب شفاءا لا يغادر سقما
الروابط المفضلة