الكبده الاسكندراني


المكونات

2 ملعقه كبيره زيت ذره

ملعقه كبيره خل أبيض

ملح

فلفل

كمون

كسبره ناشفه مطحونه














نصف كيلو كبده مقطعه مكعبات

4 حبات فلفل أخضر

حبه فلفل حامي

2 بصله متوسطه

ملعقه كبيره ثوم مفروم ناعم

3 حبات طماطم

بشر 3 ليمونه متوسطه

















في طاسه علي النار أضع الزيت والثوم وأقلب حتي يصبح لونه ذهبي
















أضع البصل المقطع شرائح وأقلب حتي يصبح شفاف

















أضع الكبده والخل وأقلب حتي يتغير لونها
















أضع بشر الليمون وأقلب حتي تظهر رائحته
















أضع الملح والفلفل والكمون والكسبره وأقلب لتظهر الرائحه
















أضع الفلفل المقطع مكعبات وأقلب قليلا
















أضع الطماطم المقطعه مكعبات وأقلب وأتركها علي نار هادئه حتي تنضج تماما
















قدمتها مع المكرونه بالصلصه الحمراء
















صوره من قريب
















قدمت معها سلطه الحاتي " لذيذه جدا "

ستجدون طريقتها علي هذا الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=742751
















بألف صحه وهنا وأتمني أن تكون نالت رضاكم

الطبق راااائع

الله ايسلم ايديك يا رب

اموت انا فى الصور اللى من قريب دى


بحس انى هانط جوة الطبق


تسلم الايادى الحلوة يا بيبى


ماشاء الله عليكى مبدعة والله يا عسل

وااااااااااااااااااااااااااو
ما شاء الله يا بيبي
ريحتها واصلة لهنا أحلي كبدة اسكندراني رووووووووووووووووعة
حرام عليكي البنات اللي عاملين ريجيم يا بنتي " الحمد لله انا لسة هأبدأ ههههههههههههههههههههههه"
تسلم ايدك و ربنا يحميكي يا رب
انا بقي هاخد ده

عاشت الايادي على الوصفة الطيبة والطبق اللذيذ

بارك الله فيك

تسلم الايادي

يسلمو ايديك بيبي

كبدة اسكندارني امممممممممممممم

صحتين وعافية يارب

رااااااااااااااااااااائعة
الله يسلم إيديك

تسلمي على الطرح الرائع

رووووووووووووووووووووووووعة

بحب كتير الكبدة بكل الطرق

بس طريقتي المعتمدة بالبرتقال واللي بالردة