بسم الله الرحمن الرحيم
مساء الخير حبيباتي المشرفات والعضوات والزائرات اهلا بكم فى مطبخى
اليوم عملت طبق وهو قلب خروف
المقادير
قلب الخروف
طماطم
بقدونس
4 اسنان من الثوم
1 قرن فلفل اخضر حار
2 ملعقة زيت ملح + رشة بهار + رشة فلفل اسود وطماطم
الطريقه
ننظف قلب جيدا بالماء
نقطعه قطع مثل حبة الجوز تقريبا
نفرم البقدونس + الثوم + الفلفل الاخضر ونملح الخليط + الزيت ونرش البهار والفلفل الاسود ونحرك
هدا هو قلب
وهنا لما غسلته وقطعته قطع صغيرة
وهنا لما حطيت مقادير كلها علي فكرة حطيت شوي بصل
وهنا علي نار
واصبح جاهز
والف صحه وعافيه يا رب
الروابط المفضلة