السلام عليكم اخواتى الحبيبات
دى تعتبر اول مشاركه ليا هنا
وان شاء الله لو عجبتكم هنزل حاجات تانيه
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم
بصله متوسطه
3 ملاعق مسطردة
معلقتين زعتر
ملح وفلفل
ملحوظه: هذة المقادير تقريبيه
يعنى تقريبا كميه البصل والمسطردة والزعتر متساويه
االطريقه:
نخلط المقادير مع بعض
نفتح فتحات فى الدجاجه بالسكين
يتبل الدجاج بالخلطه مع مراعاد ادخال الخلطه فى الفتحات
وتترك حوالى 8 ساعات فى التتبيله
توضع على الناروتغطى حتى تغلى ثم تهدىء النار
وتقلب بين الحين والاخر حتى تنضج من الجانبين
وممكن تاكلوها كدة او تشوها على الشوايه
والاتنين مختلفين فى الطعم
دة الشكل النهائى بدون شوى
اتفضلوا معانا
ولا تنسونى من دعائكم
الروابط المفضلة