وشرايكم تذوقوا الصياديه من غير أهلها
هالمره بالصور
المقادير
× سمك شرايح
× ك. بصل
×بهار سمك + قرفه + ليمون أسود مطحون + بهارات مشكله + ملح + فلفل+
× صلصله طماطم + ربع /م ص. بودره كاكاو + طحينه سائله + بقدونس ×
× رز أي نوع مفضل (افضل عملها بالمصري )
الطريقه
نضع جميع المقادير في القدر مع الفيليه لمده 7دقائق فقط حتى لاينضج السمك
بعد تصفيه ماء السمك من البصل والبهارات اضيف الرز والفلفل الحار
بعدها تقوم بقلي الفيليه بعد تتبيلها بالدقيق فقط (ضعي 3/م من الدقيق مع كأس ماء (
بعد نضج الرز اقدمه مع السمك
ونظره أخرى
وهذا لأول رد
تحياتي
الروابط المفضلة