معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور

المقادير :

3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض

تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر

الحشوات :

(1) : بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض

مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .

(2) : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .

(3) : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .

(4) : جبنة كرافت مبشورة .

الطريقة :

بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات

وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي

نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي

ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه

وميزة هالفطاير انها ماشاء الله جداً سريعة تسوينها وانتِ واقفة

وبنفس الوقت هشششة ولذيييذة

أتمنى تعجبكم ودعواتكم

شكلها لذيذه جدااااااااااااااااااااا
تسلم الايادى حبيبتى

ما شاء الله .. روعة .. تسلم إيديكي حبيبتي

ممكن اللبن اللي عجنتيه فيها هو اللبن البارد اللي يجي في علب مثل الصافي ونادك


شغل رووووووووووووعه


وكم مقدار الخميره

يسلمو هل الايدين
طؤيقة سهله
وشكل شهي

جزاكي الله خيراااااااااااا

تسلم الايادى يارب

شكلهم تحفة حبيبتى تسلمى يارب

شكلها لذيذه و شهيه ............................ تسلم الايادى

ماشاء الله
رووووووووووعة
تسلم ايديك والله يعطيك العافية

اختى فى الله هذا موضوع من ضمن موضوعات لك كثيره منقوله
ومن قوانين منتدانا
انه عالاقل اكتبى كلمه منقول
لان هناك اخوات لا يعلمون ويعتقدون انها من صنع ايدك ويدخلون ويستفسرون فكيف تكون الاجابه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لذا اختى رجاء كتابه كلمه منقول
لحفظ حقوق من تعبت واجتهدت وصورت الوصف
ارجو منك التفهم