كيكة بالخضار(Cake aux légumes)

المقادير

1فلفل احمر +اخضر +اصفر +1 كوسة +

كوب دقيق + ملعقة من الخميرة بيكنج بودر +30 جرام من الطماطم الجافة والمقطعة ومنقوعة فى زيت الزيتون

ملعقة من الزيت الزيتون او العادى +1فص ثوم كبير مهروس +3 بيضات

الطريقة

فى مقلاة ضعى ملعقة الزيت واضفى اليها الفلفل المقطع الى قطع صغيرة جدا واتركيهم على النار لمدة 3 دقائق ثم اضيفى اليهم الكوسة المقطعة الى قطع صغيرة واخلطيهم جيدا لمدة2 دقيقة ثم ارفعيهم من على النار واتركيهم ليبردو قليلا

ثم احلطى الدقيق والخميرة والبيض وفص الثوم والطماطم الجافة بعد تصفيتها من الزيت والزيتون الاسود واضيفى اليهم خليط الخضار

ثم ضعيها فى قالب الكيك وادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة

وهكذا يكون الشكل بعد خروجة من الفرن وتقطيعة

وهذا شكل الحشو

وقد قدمتة مع اسكلوب مشوى

هذه الكيكة الثانية Cakes aux courgette
et mortadelle

كيكة بالكوسة والمرتديلا

المقادير

320 جرام كوسا + كوب ونصف دقيق + كيس من خميرة البينج بودر + 3 بيضات + 150 جرام من الجبنة المبشورة + 20 جرام من الزبدة + ربع كوب من اللبن + 200 جرام من المرتديلا + ملعقة زيت

الطريقة

ابشرى الكوسة بشر خشن غليظ ضعى فى المقلاة مقدار الزبدة واضيفى اليها الكوسا واتركيها الى ان يجف الماء تماما

وفى سلطانية كبيرة ضعى الدقيق والخميرة واللبن الدافئ واخلطيهم جيدا ثم اضيفى البيض والجبنة المبشورة والكوسا والمورتديلا واخلطيهم جيدا

ثم ضعيهم فى قالب الكيك وادخليه الفرن لمدة50 دقيقة وتقدم ساخنة

وهذا هو شكل القالب بعد خروجة من الفرن

وهذ شكل الحشو عن قرب

وقد قدمتة مع مخ بانية واسكلوب بانية

وهذا الطبق لااحلى ررررررررررررررد

اتمنى ان اكون قد وفقت فى هذه الوصفة

وبالهناااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااافية

من نصيبي

رااااااااااائع يا امول

كيك تحفة و صحي

ما شاء الله عليك

رووووووووعة تسلم يديك

ما شاء الله .. الله أكبر
الكيكة شكلها حلو قوي و يفتح النفس
يسلموا إيديكي حبيبتي أمولة .. و يعطيكي العافية
و بألف هنا وعافية عليكم يا رب

يسلموا ايديكي اموله العسوله و صحه وهنا

تسلم ايدك يا امولة ما شاء الله عالكيك الرائع جميل جدا و يشهييييييييييييييي
بجد جوعتيني
وبالف هنا وعافية

واااااااااااااااااااو رائه جدا يا قمر
الطبقين احلى من بعض
وفكره الخضار فعلا رائعه ومش بتبان فى الاكل
والتغيير مطلوب فى الاكل
تسلم الايادى حبيبتى

تسلم ايدك يامولتي
رووووووووووووعه

ماشاء الله كيك شكله يجنن
وفكرة الخضار جميله اوى
تسلم ايدك يا اموله

ما شاء الله عليك يا قمر
تسلم الايادى
مبدعة بالفعل
بانتظار ابداعاتك دائما

روووووووووووووووعة ماشاء الله عليك يا قمر دايما مبدعة