السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكم يا عصاافير الركن كيف الحال
النهارده عملت وصفه كنت شوفتها من حوريه المطبخ بس غيرت شويه عليها
يالا ندخل على المقاديير
كيلو الا ربع دقيق
علبه زبده فول سودانى ناعم
2 علبه زبادى (حوريه عملتها بحليب)
3 بيضه
ظرف خميره فوريه
1 ملعقه بكنج بودر
1 ملعقه ملح
1 ملعقه سكر
ربع كوب زبده سايحه (لم تضع زبده وافضل لانى لاقيت فعلا انها لا تحتاج )
ماء دافئ حتى يكتمل العجن
نضع الدقيق والزبده وزبده الفول ونبسها جيدا ونضع السكر والبيكنج بودر والملح
ثم نضع الخميره
وهنا الهانم الصغيره كانت بتعجن معايا
ثم نضرب البيض شويه ونضع الزبادى ونعجن ونشوف لو هتحتاج ميه نضيف
ونعجن حتى يكتمل العجن
نتركها ترتاح لمده ساعه
ثم نشكلها ونصعها فى الفرن على 180 حتى تنضج
وبالهنا والشفا
اتمنى انها تكون عجبتكم
والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الروابط المفضلة