بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم اليوم تطبيقي لوردة الغالية تغريد
على الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=740506
جزاك الله خيرا أختي الغالية على اللفة الرائعة
استخدمت عجينة العشر دقائق
وقمت بفردها وتقطيعها لمثلثات وضاعفت العدد
قمت بدهن المثلث بالزبده الذائبة
ثم وزعت عليه خليط من السكر البني
والقرفة مع قليل من الجوز المفروم والزبيب
ثم غطيت الحشو بمثلث مشابه وضغطت
عليه قليلا
ثم قمت بثنيه من القاعدة
رتبت المثلثات المحشوة في صينية بنفس
طريقة الغالية تغريد
دهنتها بيضا وقمت برش قليل من السمسم
على الوجه وأدخلتها فرنا متوسط الحرارة
حتى تحمرت
قمت بصب الحليب المكثف المحلى
عليها وهي ساخنة
بالعافية عيني
الروابط المفضلة