السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا اختكم زهرة القدس من فلسطين بتابع المنتدى اول باول
وجد مشكورررررررررين على هيك منتدى وهيك مواضيع والله انا ما بلاقي الي بدي اياه الا بمنتداكم الرائع والله
وكتير بدخل ركن الطبخ وركن الكروشيه وبحاول اتعلم منكم ومن خواتي بالمنتدى
ربي يسلمكم ويخليكم جميعا ويديمكم يا اااااااااااا رب......
انا عاوزة منكم مساعدة اذا ما في مانع
نحنا عنا بفلسطين بنخبز على ايدينا الخبز وما بنشتري جاهززززززززز
وانا ما عندي خبرة بالخبز كتير ومن لما تزوجت وانا بصير معي مشاكل بالخبز
مرة بكون ناشف ومرة بكون مالح ومرة بكون مستفطر 0والمرة هذه العجينة بعد ما عجنتها وخمرت وقطعتها وبديت اخبز فيها لاحظت انو الخبز بينتفخ على شكل فقاعات صغيرة وينحرقو وباقي الرغيف بيبقى ابيض وما بيستوي منيح
على العلم انو المكونات-طحين- وملح - وخميرة-سكر -
يا رب شو اعمل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ارجوكم سااعدوني وقولو لي شو اسباب فشل الخبز معي وبكون كتير ممنونة ليكم .....
اختكم زهرة القدس
الروابط المفضلة