انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 36

ღღوصفه مبتكرهღღالفتات طبق شعبي اجبالي من ليبيا ..والكل معزوم

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تعزيز's صورة
    تعزيز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    طرابلس / ليبيا
    الردود
    3,028
    الجنس
    امرأة

    Wmop ღღوصفه مبتكرهღღالفتات طبق شعبي اجبالي من ليبيا ..والكل معزوم










    الفتات الليبي من الجبل الغربي من اهم الوجبات التي تقدم للضيوف في المناسبات والعزائم
    وهو فاخر ولذيذ جدا تستخقوا ان تتعرفوا عليه وهو يتشرف ويرحب بكم على ابواب
    المعجنات في المنتديات لك






    الفتات عبارة عن معجنات يتم نضجها في الفرن (تنورـ الطابونة ـ الفرن ) يعني الفطيرة بعد عجناها وتكون
    متماسكة ولينة تفرد بطبقتين من العجينة وتوضع في التنور (طابونة ) بعد اخراجا من التنور
    تفتت ولهذا سمى بالفتات


    اما طريقة اليدام هي نفس طريقة المعتمدة في ليبيا يعني مثل طريقة الرشدة والكسكسي المسقي
    في المناسبات والافراح مع البصلة ...واليدام يكون مدهن لان الفتات يعتمد على الدهن

    بعد فركة بدهن البصل واللحمة ....يرجع في الكسكاس ويبوخ بعدها يوضع عليه البصلة

    يعني بعد فركة بالدهن وبعض الليدام خلاص ما عاد تسقية بليدام نضع عليه بس البصلة

    هو نفس خطوات الرشدة لمسكية .......... اكيد فاهمين

    تقدروا تستعمل الفطيرة العادية بس بالفرن بيكون لها طعم الدخان الحطب والفطيرة بتكون
    تتقرقش شوي بعد وضع في الكسكاس تلين









    المقادير

    دقيق .....ماء .....ملح .....ويعجن





    وهذا بعد العجن





    تطرح




    يتم تفتت




    وهذا البصلة شوفوا الدهن هذا هو لنستخدمة لفرك الفتات




    بعدها نسكب عليها الدهن والليدام نضعها في الكسكاس على شان تتبوخ







    معليش الصورة غير واضحة هنا تم تسقية بالصل ووضعنا اللحم جاهز للتقديم




    هنا اوضح ...يلا بسم الله مدوا اديكم









    دائما نلتقي على اطباقنا الشعبية للذيذه واهلا وسهلا بالجميع

    اي استفسار .......... انا حاضرة

    .....
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 21-02-2010 في 02:13 PM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    نوسة*'s صورة
    نوسة* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    متنقلة في الغربة
    الردود
    1,559
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله شكله يسهف
    بارك الله فيك و سلم ايدياتك

  3. #3
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    ماشاء الله عليك فتات يجي في الخاطر ,يسلمو ايدياتك

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  4. #4
    تعزيز's صورة
    تعزيز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    طرابلس / ليبيا
    الردود
    3,028
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة نوسة* عرض الرد
    ما شاء الله شكله يسهف
    بارك الله فيك و سلم ايدياتك


    اهلين نوسة شكر اختي لمرورك العطر بااارك الله فيك
    الله اسلمك

  5. #5
    تعزيز's صورة
    تعزيز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    طرابلس / ليبيا
    الردود
    3,028
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ناني2007 عرض الرد
    ماشاء الله عليك فتات يجي في الخاطر ,يسلمو ايدياتك
    الله اسلمك شكر نورتي للفتات بوجودك صار احلى

  6. #6
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    طبق جميل حبيبتى
    والاحلى منه اننا اتعرفنا على تراث
    بلد عربيه شقيق
    ما شاء الله عليكى شرح وافى
    واطباق متنوعه
    تسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  7. #7
    روبين5's صورة
    روبين5 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    في قلب زوجي و عيون اولادي
    الردود
    1,512
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك

  8. #8
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    طبق رووعه غاليتي
    تسلم ايدك يارب
    وريته بالعافيه عليكم

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله وصفةجميلة من بلد شقيق

    تسلم الايادي حبيبتي

    و الف شك على تعريفنا على الثراث الليبي

    في انتظار جديدك يا غالية

    و يا ريت لو تهتمي شوية بوضوح الصور علشان
    ياخد موضوعك التميز
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 21-02-2010 في 02:38 PM






  10. #10
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تبارك الرحمن
    طبق شهي مع انه بحاجة لشوية شغل
    سلمت الايادي ومأكول الهنا

    بالإنتظـــــــــار



مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفه مبتكرهღღالكالزون (CALZONE)من مطبخ ناني 2007...مشاركتي في اطباق صحية
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 28-01-2011, 11:10 PM
  2. اღღوصفه مبتكرهღღلسندويش الملون وحصريا من مطبخ السمحة ادخلى بسسسسرعة ولاتترددى
    بواسطة ***السمحة*** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 59
    اخر موضوع: 24-10-2010, 12:06 AM
  3. الردود: 20
    اخر موضوع: 01-10-2010, 02:20 PM
  4. الردود: 19
    اخر موضوع: 22-04-2010, 01:19 PM
  5. ღღوصفه مبتكره ღღ كرات الـسجق بالجبن والبهارات الايطالية .. سهلة وطعمة وبالصور
    بواسطة رحلة احساس في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 27
    اخر موضوع: 06-02-2010, 12:11 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96