السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اهلا اخواتى بقالى فترة ما اضفت موضوع و يارب هذا الموضوع يعجبكم
انا احب اكل العيش (خبز) كثيرا و طبعا هذا يزيد الوزن ففكرت انى اعمل خبز صحى و ايضا ينفع للريجيم بالاضافة الردة التى تملى المعدة و تشعرك بالشبع فترة طويلة
المكونات
كوب دقيق (طحين) اسمر
نص كوب ردة
معلقة و نص ( صغيرة "شاى" ) خميرة
رشة ملح
رشة سكر
ماء دافىء للعجن
الطريقة
اضع فى وعاء كبير الدقيق + الردة
ثم اضف جميع المكونات الجاف
السكر و ملح و خميرة و اقلبهم مع الدقيق و الردة ثم اضف الماء تدريجيا حتى تصير معى عجينة
اتركيها نص ساعة حتى تخمر
ثم افريدها بالنشابة على شكل دائرى
ثم اضع العجينة بعد فردها على طاسة على نار ساخنة جدا
و اتركها بضع دقايق ثم اقلبها على الجهة الاخرة حتى يتم خبيزها
و يمكن حشوها باى شىء
انا كان فطورى جبن ابيض مع الجرجير و طماطم و الخيار
و ممكن ايضا بيض مسلوق
و ما احلى هذا الفطار للرشيقات و اصحاب الريجيمات
اه رايكم مستنية ردودكم و رايكم
الروابط المفضلة