انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 85

مشاركتى فى الاسبوع الرابع ** معجنات الرحلات والاطفال **

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    summer2009 مشاركتى فى الاسبوع الرابع ** معجنات الرحلات والاطفال **











    تطبيق لوصفة اختنا شخبط شخبيط (وصفات تحت الضوء)الجزء الرابع

    فطائر محشية باللحم الدجاج والخضار









    المقادير


    250 جرام من الدقيق المخلط(MULTI- CéRéALES)


    يوجد بة اكثر من نوع حبوب مثل


    (دقيق القمح _ الشوفان _ حبوب عباد الشمس


    _ وانوع من الدقيق الاسمر )


    50جرام من الدقيق الابيض +50 جرام من السميد الناعم

    خميرة +قليل من السكر + قليل من الملح


    4 معلقة من اللبن البودرة + 1 زبادى


    +ماء دافئ للعجن


    طريقة تحضير العجينة


    نخلط جميع المقادير جيدا الى ان نحصل على عجينة لينة


    ونتركها فى مكان دافئ لتخمر اقل شئ ساعة



    وفى هذا الوقت نحضر الحشو المطلوب


    مقادير الحشو


    100 جرام كوسة مبشورة +250 جرام من اللحم الدجاج(او اللحم المفروم)


    + بصلة مبشورة واخرى مقطعة شرائح رفيعة


    1فلفل احمر اخضر +1طماطم مقطعة شرائح


    قليل من الكسبرة الخضرة والنعناع الطازج



    طريقة التحضير


    فى معلقتين من الزيت يشوح الدجاج او اللحم المفرومةوالبصلة المبشورة الى ان تجف الماء


    ثم نضيف الية الفلفل والكسبرة والنعناع والطماطم


    والبصلة المقطعة شرائح ونتركهم على النار الى ان ينضج الخليط


    ونترك الخليط جانبا لوقت الاستعمال

    هنا نبدء فرد العجينة


    نفردها بشكل مستطيل ونضع الحشو فى النصف




    ونقفل العجينة على الحشو ونشكلها مثل ما نريد


    من الاشكال التى يجبها الاطفال


    هنا عملت شكل دائرة




    وهنا شكل الهامبرجر




    وهنا عملت شكل الضفيرة






    وقد وضعتها فى الصنية






    وهنا ايضا شكل السمبوسة








    وهذا شكل الفطائر بعد ان خرجت من الفرن


















    انتظرونى فى الوصفة الثانية
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 25-07-2009 في 11:02 AM السبب: اضافة شعار التميز




    كود:

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الوصفة الثانية فى مشاركتى لااختنا
    شخبط شخبيط
    ((وصفا تحت الضوء))الجزء الرابع
    كب كيك بالجبنة والمرتديلا(muffin au fromage)



    المقادير

    150 جرام من الدقيق + 3 بيضة +بيكنج بودر

    +100 جرام مرتديلا +ربع كوب من اللبن +ربع كوب من الزيت

    +10قطع من الجبنة البقرة الضاحكة

    + 100 جرام من الجبنة المبشورة

    + ملح + فلفل


    الطريقة
    فى وعاء اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر
    واضيف البيض المخفوق سابقا الى خليط الدقيق
    واضيفى الجبنة واللبن والزيت والملح والفلفل
    اضيفى المرتديلا الى هذا الخليط وقطع الجبنة البقرة الضاحكة والجبنة المبشورة


    اخلطى هذا الخليط جيدا


    ثم ضعية فى قالب الكب كيك


    وادخليها الفرن على درجة 180 لمدة 20 دقيقة






    اتمنى ان تنااااااااااااااال الاعجااااااااااااب

    وبالهنااااااااااا والعاااااااااافية




    كود:

  3. #3
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    وهذا تطبيقى لوصفة الغالية شخبط شخبيط

    وسوف تجدى الوصفة والمقادير على هذا الرابط

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=579404









    وهنا قد حشوتها بالزبيب وجوز الهند واللوز المبشور




    وهذا هو الشكل النهائى لللفطائر






    اتمنى ان تنااااااااااااااال الاعجااااااااااااب
    وبالهنااااااااااا والعاااااااااافية







    كود:

  4. #4
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي امولة

    مشاركة رائعة

    بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  5. #5
    san79's صورة
    san79 غير متواجد نجمة التميز والعطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    أم زياد و جووووووووود
    الردود
    5,645
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله يا اموله

    وصفات بتشهي

    يسلمو هل الايدين

  6. #6
    gabsoz's صورة
    gabsoz غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله لاقوة الابالله
    ابدعت غاليتي

  7. #7
    * نور هدى * غير متواجد -مُبدعة صيف1431- 1430هـ "النجم الذهبي"
    "فرحة عدسة" "زهرة الحوار"
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    سفري بعيد و زادي لن يبلغني
    الردود
    18,479
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3

  8. #8
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى



    غاليتي أمولة معجنات












  9. #9
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    بسم الله ماشاء الله رووووعة قليل بحقك يا غالية

    ماشاء الله مشاركة حقيقي اكثر من رائعة

    تسلم الايادي المعدلة


    شكرا على الدعوة









  10. #10
    @ام الخير@'s صورة
    @ام الخير@ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    فلسطين عرب 48
    الردود
    11,530
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • ريحانة الحوار
      • بالعلم نرتقي
      • حوارية مثقفة
    (أوسمة)


    ما شاءالله تطبيق رائع

    شجعتيني اطبقها



    يسلمووووووووووو دياتك



مواضيع مشابهه

  1. \\ملف متميز\\لفة الخميرة مشاركتي في الاسبوع الرابع
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 70
    اخر موضوع: 08-12-2011, 10:10 PM
  2. مشاركتي بموضوع الغالية.. شخبط ** معجنات الرحلات والاطفــــــــال **
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 06-07-2010, 09:47 PM
  3. مشاركتي في الرحلات والاطفال Rainbow Bread & Chocolate and Cream faces
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 02-11-2009, 07:41 PM
  4. مشاركتي في معجنات الرحلات للغالية شخبوطة
    بواسطة لالي لافندر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 03-08-2009, 09:52 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96