اخواتي العزيزات
كيفكم جميعا يارب تكونو بالف خير
طبعا من يوم مانزلت الاخت ام العزاز وصفة خلية الموضه او (الكاروهات ) وانا نفسي اطبقة بصراحه عجبتني الخلية كثير وكان شكلها روعه يعني اشتهيتها بس استحيت اقول لام العزاز خخخخخخخخخخخ
لكن انا اجريت بعض التغييرات على العجينه
والتغييرات هي
التغيير الاول اني استخدمت 5 ملاعق سكر مطحون بدل من ملعقتين سكر
والسبب هو انه زوجي مايحب الشيره او القطر على المعجناتفقلت اخليها تكون بمذاق حلو وممكن تنأكل مع الشاي والقهوه والمشروبات الاخرى
اما التغيير الثاني هو اني استخدمت الزبده بدل السمن
اما التغيير الثالث هو اني استخدمت الجوز المكسر بدل الجبنه الكيري للحشو لانه فكرت ان الجبنه الكيري مالحه والعجينه صارت حلوه باعتبار اني زيدت السكر ويعني تخيلت لو اني راح استخدم الجبنه راح يطلع المذاق مو اللي انا اريده يعني كيف ممكن يكون حلو ومالح (فهمتو قصدي ؟)
وبعدها عجنت العجينه طبعا بعد التغييرات
وتركتها تختمر
وبعدها دهنتها قليلا بالزبده
وثم شكلتها الى كرات صغيره منها بلون ابيض والباقي بلون الكاكاو
ومن ثم رتبتها بصحن البايركس
وكان شكلها قبل الشوي
وبعد الشوي
وفضلت معي كم كرةشكلتها وشويتها على حده(للاطفال) ههههههههههه
ياااااااااااااااااااااااارب تعجبكم
منتظرة ردودكم ياغاليات
الروابط المفضلة