هنا عملت فطيرة دجاج بالخضار ممكن تكون في الاسبوع تبع الخضروات 
مقادير عجينتها
2 كاس دقيق
نصف كاس زيت
نصف ملعقة ملح / سكر
ملعقتين خميرة
6 ملاعق حليب بودرة
بيضة / ملعقة نشا
ثلاثة ارباع كاس ماء دافي
تخلط المقادير الجافة ومن ثم الزيت وبعده الماء
وتخلط في العجانة جيدا
وتترك لترتاح وتتختمر
وحتى تختمر العجينة
نجهز الحشو
وهو عبارة عن نصف دجاجة مسلوقة
وجزرة مبشورة
وبصلة مبشورة
وذرة
وعلبة قشطة
ومكعب ماجي
نحمر البصل قليلا ثم نضع الدجاج المفتت
ومن بعدهاالجزر والذرة ومكعب ماجي حتى تحسي ان الكل بدا يذبل
ضعي علبة القشطة وقلبيها جيدا على النار حتى يتجانس الخليط
وارفعيها من على النار
افردي العجينة في الصينية
وضعي عليها الخليط والى الفرن مباشرة
حتى تتحمر العجينة من الاسفل حمري الصينية من الاعلى
بصراحة طعمها تحفة وتجنن
اعذروني لم اصور الطريقة بالتفصيل
لكن هذه الصور النهائية .
قدمتها مع سلطة ايطالية وشوربة كريمة الدجاج والذرة
وهذه قطعة لمن احب.
ترى حبايبي كثار ربي يحميهم لي ويحفظهم
لا تنسوني من صالح دعواتكم
** متميز ** معجنات معجنات اخ منكم يامشرفات المعجنات ( مشاركتي في اسبوع اللحوم )
رد مع الاستدلال
.
الروابط المفضلة