عازماكم على معجنات الشكولاتة تفضلوا...."مشاركتي في أسبوع المعجنات بالشكولاتة "
مشاركتي اليوم لأسبوع الشوكولاتة وبعد تفكير عميق ولله الحمد توصلت لهذه النتائج البسيطة وكانت عبارة عن وردات ورولات بالشكولاتة والدونات وخبز محمص بالشوكولاتة .....وإن شاء الله تعجبكم ....
المقادير :
عجينة عشر دقائق مع إضافة فنجان من السكر .....
الطريقة :
بعد العجن والتخمير ....
هنا بدأت في التشكيل على هيئة ورد ....عملتها على هيئة دوائر ولصقتها في جنب بعض هكذا ...
وبعدها حطيت الشكولاتة ....
لفيتها .....
هنا تشكيلة أخرى من نفس العجين شكلتها رول طويل وملفوف على هيئة كعك ....
قبل دخولها الفرن ....
هنا دهنتها بالحليب ووضعت عليها فستق مرحي ...
بعد خروجها من الفرن ....وضعت على الورد حبات من الفول السوداني ...
زينتها بالشوكولاتة ....
هنا بعد التقديم ....تفضلوا صحتين
ثاني وصفة كانت عبارة عن خبز محمص ينفع للفطور الصبح .....موضوع عليها سكر وقليل من القرفة إذا أردتي وبعد خروجها من الفرن تزين بالشكولاتة ويفضل أن يكون الخبز ساخن حتى تلتصق بها الشكولاتة...
بعد تقطيع الخبز بهذا الشكل .....
هنا بعد وضع السكر وإدخالها للفرن إلى أن تصبح بهذا الشكل وبعد خروجها يوضع الشكولاتة عليها ...
----------------------------------------------------------------------------------------
وأخيرا عملت دونات من ملف الأخت هند ....
هنا بعد خلط السوائل مع قليل من الدقيق ونسيت أصور الخطوة اللي بعدها ....
هنا بعد العجن وتركها تتخمر لمدة نصف ساعة .....
بعد نصف ساعة قليتها وكنت مجهزة مسبقا شكولاتة ذائبة وغطست الجزء الأعلى من الدونات في الشوكولاتة ...
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة