السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيت يكون لى مشاركه تانيه فى اسبوع الخضروات
هى لذيذه وخفيفه وجميله
واخذتها من منال العالم
عملتها امس على العشاء وكانت جميله
وان شاء الله تعجبكم
فطيره الجلاش بالسبانخ
المقادير
- لفه جلاش
-200 جرام جبنه كريمه
-250 سبانخ مجمده
-2صفار بيضه
-بصله شرائح
-ملح وفلفل اسود
-نصف ملعقه اوريجانو
-ملعقه صغيره سماق
-2ملعقه كبيره صنوبر
-زيتو ن اسود
- خليط من الزبده وزيت الذره
الطريقه
-نذوب السبانخ ونتخلص من السوائل
-نخلط البصل مع السبانخ والجبنه وصفار البيض ووصنوبر وملج وفلفل وسماق
حتى يختلط
- نضع الحشوه فى المنتصف ونلف الاطراف على شكل ورده
اعذورونى انا اتلخمت مع البنات ونشفت منى شويه والورده مطلعتش مظبوطه
ونضع حبات الزيتون ونمسحها كويس بخليط الزبده
- نضعها فى فرن ساخن على درجه حراره 180 لمده 35 دقيقه الى ان تحمر
فعلا جميله جدااا كوجبه فطار او عشاء خفيفه
الروابط المفضلة