يسلمووووووووووووووا ما شاء الله روعه

يعطيك العافيه اختى الغاليه

جزاك الله كل خير

كتبت بواسطة أم العلاء 2

ما شاء الله .. تبارك الرحمن
ما شاء الله عليكي يا أم هيا و حارث
الفايش شكله روعة من إيديكي .. زي اللي بنشوفه في التمثيليات ( بيقدموه مع الشاي ) و طبعا أحلى لأنه من إيديكي

و بصراحة نفسي أعمله بس عندي شوية أسئلة :
1- في المقادير : فنجان حليب دافي ( ياريت حبيبتي تقولي لي الكمية بالكوب المعياري )

2- في الطريقة : نضيف مقدار قليل من الدقيق حوالي نصف كوب
الي خميرة الحمص نعجنهم حتي يمتزجو مع بعض
ونتركهم حتي يتخمروا ( كام مدة التخمير )
3-في الطريقة : نشكل العجينة علي هيئة اقراص ( ما هو سمك الأقراص عند تشكيلها )
4- كمية المقادير دي بتعمل تقريبا كام قرص

معلهش ح اغلبك معايا .. ربنا يبارك لك
تسلمي حبيبتي على الوصفة
و يسلموا ها الايادي و تسلم يد الوالده الكريمه ربنا يحفظها لكم

اهلا اختي ام العلاء دايما منورة وبيسعدني رايك والف شكر علي ذوقك
ولا يهمك انتي تؤمري وده الهدف من المنتدي اننا نفيد ونستفيد

فنجان الحليب بالكوب المعياري 2\3 كوب 150 مللي هو نفس الفنجان اللي في الصورة فنجان الشاي العادي

التخمير لحد ما يتضاعف حجمها من نص ساعة الي ساعة

الكمية دي عملت بالظبط 11 قرص وسمكها نص سم او نص عقلة صباعك ههههههه

واي سؤال تاني تحت امرك واكيد من ايدك هايكون احلي واحلي

وباعتذر عالتاخير يا ريت تطمنيني انك قريتي الرد

كتبت بواسطة shirenbob

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ما شاء تبارك الله
تسلم ايديك يا ام هيا وحاث ربنا يحفظك
انااحب الفايش وأن شاء اطبقه
بس لى سؤال بعد اذنك فى خميره الحمص
بعد ما تخمر تاخد القرص اللى اتكون بس ولا هيكون الحمص مختلط بالحليب
ياريت لو سمحتى توضحى لى النقطه دىوحاجه تانيه معلش لما نضيف الحمص
يكون الحليب مغلى وسخن ولا ايه
جزاكى الله كل خير وجعله فى ميزان حسناتك ان شاء الله

تسلمي حبيبتي عالمرور الكريم مثلك والف شكر عالدعوة ولك مثلها

اسفة عالتاخير ظروف غصب عني

علي فكرة سؤالك الاول كان نفس حيرتي وسؤالي لما عملته اول مرة روحت جري عالتليفون وسالت مامتي
انتي هتخدي الخميرة كلها يعني القرص والماء المتبقي لان لون الحليب هايتغير
بعد ما تغلي اللبن او يقارب الغليان ضيفي الحمص مباشرة
وان شاء الله ينجح معاكي واكيد من ايدك هايكون احلي

كتبت بواسطة تغريد2007

مممممممممممم روووووووعه يسلموووووووو دياتك يا قمر

والله ده شرف لي حضرتك تنوريني في الموضوع

الاروع مرورك وتسلمي عالرد الجميل مثلك

اسعدني وشرفني مرورك

كتبت بواسطة roina

ما شاء الله تبارك الله
تسلم الأيادى حبيبتى

روينا يا قمر الله يسلمك
نورتي حبيبتي
والف شكر علي مرورك العطر

كتبت بواسطة asma_m81

الله يسلم ايدياتك يارب

رووووووعة ماشاء الله عليكي

ألف صحة وهناء على قلوبكم

الاروع مرورك حبيبتي
نورتيني و تسلمي عالدعوة الحلوة ولك مثلها

كتبت بواسطة أم مــــالــــك

تسلم ايدك يارب
شكله رووعه

الله يسلمك ام مالك نورتي حبيبتي والاروع مرورك

كتبت بواسطة جنى اسامه نصر

ايه ده هو اسمي مكتوب ههههههههههههه
تسلم ايديكي يا ام هيا
روووووعه ومقادير صغنونه وحلوه
والكوب الكبير ده 5 منه يساوي كيلو صح
انا عندي اكواب عياريه برتاح بيها اكتر وعندي ميزان يبقى كيلو على اساس حسبة ام نور صح

اهلا ام جني مش اسمك بس اللي منور
انتي كمان منورة هنا ووصفتك كمان
فعلا المقدار ده حوالي كيلو وانا كمان برتاح بالكوب المعياري بس انا قولت عشان اسهلها علي باقي الاخوات ولاني كمان وزنتهم يالميزان

المهم الف شكر عالمرور وتسلمي يا رب

ما شاء الله عليكى حبيبتى
فعلا اكتر من راائع راائع واستفدت جداا
من اسئله الاخوات وردك عليها
لانى بصراحه من عشاقه واحب اكله قوى
بس مجربتش اعمله
وجارى التتطبيق قريب يا قمر
تسلم الايادى انتى والوالده

ماشاء الله يسلمو ايديكي وايدين الوالده ربي يخليها لك يارب