السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
الان وهذا اول موضوع لي سوف اصنع لكم بيتزا الجولاش وهي طبق لذيذ طعم اولا نبدا :
المقادير :
1/2ك جولاش
1/8ك زيتون حلقات
1/4 بسطرمة او لحمة مفرومة او سجق او حسب الاختيار
بس انا جربتها بالبسطرمة وطلعت جمــــــــــــــــــــــــــــــــيلة
1/4ك جبنة موزاريلا او رومي مبشورة
2 حبة طماطم مقطعة حلقات
2 حبة فلفل رومي او 1 حسب الرغبة مقطع حلقات
3 بيض
قليل من البهارات
2 كوب حليب
1/2 كوب سمن او زيت نباتي حسب الرغبة
1/4 جبن بيضاء
الطريقة :
نحضر صينية البيتزا تدهن بالسمن ثم نفرد بها اول طبقة من الجولاش ويفرد عليها جزء من الجبن البيضاء ويفرد عليها طبقة من الجولاش ثم تدهن بالسمن ثم تفرد البسطرمة او اللحم او السجق ثم يوضع عليها حلقات الطماطم والفلفل والبهارات ثم يرش عليها قليل من السمن و قليل من الجبنة البيضاء و يرش فوقها الجبن المبشورة ثم تغطي بالطبقة الباقية من الجولاش و يوضع بعد ذلك البيض واللبن المضروب في الخلاط وتوضع في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريباً .
بالهناء والشفاء و منتظرة منكم الردود سلامي
ارجو ان اكون افدتكم
وناسف لعدم وجود الصور .
الروابط المفضلة