انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 84

--ملف الاسبوع--احلى فطار او عشاء ممكن تقديمه لطفلك وطبعا للكبار من مطبخى

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة --ملف الاسبوع--احلى فطار او عشاء ممكن تقديمه لطفلك وطبعا للكبار من مطبخى

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته




    مسااااااء الفل على احلى ستات فى الدنيا
    ووووووحشتونى بجد
    عملت امس خبز التوست بالكوسه لا تستغربوا
    بس احترت بعد ما عملت الوصفه يا ترى احطه فين
    فى المعجنات ولا فى الحلويات
    بس الوصفه من كتاب الشيف اسامه السيد
    ركن الخبز والمعجنات
    فاصبحت الوصفه فى ركن ام البنااااااااااااااااات
    هىء هىء هىء هىء
    لانه احب ركن الى قلبى هذا الركن
    انا مكنتش متاكده من طعمها بس بعد ما جربتها
    قولت لازم انزلها
    وان شاء الله كل ما اشترى كوسه لازم اعملها الكيك ده

    المقادير
    -2 كوب دقيق
    -3 بيضات
    - 1 كوب سكر
    -1.5 كوب كوسه مبشوره
    -4/3 ملعقه صغيره ملح
    -4/3 ملعقه صغيره عصير ليمون
    -4/3 ملعقه صغيره بيكنج بودر
    -4/3 ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
    - ملعقه كبيره قرفه
    - نصف كوب عين جمل مجروش
    - نصف كوب زبيب
    - ربع كوب فواكه مسكره
    الطريقه

    1- نخلط البيض مع السكر حتى يصبح هش ولونه فاتح مع عصير الليمون



    2- نضيف الزيت بالتتدريج اتناء الخلط


    3- نخلط الدقيق مع المواد الجافه ثم نضع الدقيق على الخليط مع تقليبه خفيفه



    4- نضيف جزء من الكوسه المبشوره

    وهكذا حتى انتهاء الخليط
    5- قبل خلط الدقيق اخذت ملعقين وخلط بيه الفواكه المسكره والزبيب حتى لا تقع فى القاع وخلط مع العجينه

    6- ندهن القالب بالزيت ثم بالدقيق ونضع فيه الخليط

    يدخل فرن ساخن على درجه حراره 170 لمده 60 دقيقه

    صوره من قريب طبعا انا بشرت الكوسه جزء خشن وجزء ناعم
    فاكتشفت انها لازم تكون ناعم بس اللى واضح منها بناتى افتكروة فستق


    انا اكلتها مع عصير برتقال فريش
    وقدمتها لبناتى قبل المدرسه مع اللبن
    بصراحه وجبه غذائيه متكامله تجننننننننننننننننننننننن


    يا رب تنال اعجباكم
    انتظرونى فى باقى الوصفات

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  2. #2
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة

    camera

    معى وصفه حلوة قوى ومغذيه جدااا طبعا لينا ولاطفالناا
    نفس المقادير اللى فى الرابط مع تقليل السكر العجينه لمنال العالم
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=528966

    الى 2ملعقه كبيره سكر المقدار

    توست الجبنه مع شرائح اللانشون



    الحشو
    جبنه شيدار
    لانشون
    شكولاته
    جبنه نستو
    بيضه للتلميع

    دى العجينه قبل التخمير علشان روينااااااااااااااااااااا وهى عارفه ليه
    انا استخدمت ايدى مش العجانه


    وده بعد التخمير ولازم تلحظو الفرق
    وترعو المقادير بالضبط


    اخذت نصف العجينه اعمل بيها التوست

    افرد العجينه على سطح مرشوش بالدقيق
    حطى اللانشون على العجينه

    وبعدين شرائح الجبنه الشيدار


    نلف العجينه ونضعها فى قالب مدهون بالزيت للتخمر مره اخرى

    وده شكلها بعد التخمير تقريبا نصف ساعه فى مكان دافى متغطيه ببلاستك


    ندهنها بالبيض وحبه البركه او سمسم
    وندخلها فرن ساخن على درجه حراره ا80 لمده نصف ساعه
    وبعدين نتركها تبرد تمااما قبل التقطيع
    فى اليوم ده كان صحبات بناتى عندى فيا دوب لحقت دول للصور



    ودى عن قرب اكتر
    بصراحه طعمها رائع والبنات كلهم اعجبو بيها وكانت ضمن العشاء رائع


    انا ما لحقت غير القطعتين دول

    وعملت من نفس العجينه مينى كرواسوان




    فرت العجينه دائره على سطح مرشوش بالدقيق
    وقطعتها مثلثات وحشيت جزء منها بالشكولاته وجزء بالجبنه النستو



    تركتها ترتاح حوالى 10 دقائق وبعدين دهنتها بالبيض وحشو الشكولاته من غير حبه البركه والعكس مع الجبنه علشان افرق بينهم


    طبعا فى فرن ساخن وما بتاخذ وقت علشان مينى كرواسون



    ده شكلها من جوه



    ويا رب تكون المجموعه عجبتكم هى خفيفه جدا وطعمها مميز
    وصحيه فى نفس الوقت
    وبااالف هنااااااااااا
    لا تنسونى من داعوتكم الكريمه




    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  3. #3
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    حجزت حصتي و لي عودة
    يا مجوعااااااااااااااااااااااااااااااااااااني

  5. #5
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    لكن قبل ممشي انا سعيدة جدا لاختيارك الف شكر
    ركن الخبز والمعجنات
    فاصبحت الوصفه فى ركن ام البنااااااااااااااااات

    لو كنت اضفتيها هناك كنت رحت هناك و لطشتها برضه ههههههههه



    لانه احب ركن الى قلبى هذا الركن
    احبك و الله يا احلى شخبوطة




    ديه بق يا حلوة عشق بناتي -----------------و كده ورطتيني فعجنة جديدة
    جربي تبشريها او تحطيها الحشو على شكل عيدان سميكة شوي بتطلع شكلها كثير حلو


    اما الكرواسون مممممممممممممممم مممممممممممممم مممممممممم
    من قلت انك مجوعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااني
    حسابك بعدين

  6. #6
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة

    beatheart

    تعقيب كتبت بواسطة **ام البنات ** عرض الرد
    لكن قبل ممشي انا سعيدة جدا لاختيارك الف شكر
    لو كنت اضفتيها هناك كنت رحت هناك و لطشتها برضه ههههههههه



    احبك و الله يا احلى شخبوطة




    ديه بق يا حلوة عشق بناتي -----------------و كده ورطتيني فعجنة جديدة
    جربي تبشريها او تحطيها الحشو على شكل عيدان سميكة شوي بتطلع شكلها كثير حلو


    اما الكرواسون مممممممممممممممم مممممممممممممم مممممممممم
    من قلت انك مجوعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااني
    حسابك بعدين
    حبيبتى قلبى حصتك محجوزة قبل اى شى يا قمررر
    وانا اقدر احط الوصفه بعيد عنك لازم اجبهالك لحد بيتك حبيبتى
    وهجرب ابشر الجبنه عيدان
    واتفضلى الكرواسوان حبيبتى وادعيلى عقبال ما اتجرى
    واعمله بعجينه الميل فى
    حبيبتى انا بموت فيك يا قمر
    وبصراحه كل الركن يجنننننننننننننننننن
    ومبسوطه انك اول رد
    اسعدنى كلامك جداااااا حبيبتى
    وشرفنى مرورك يا غااااليه

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  7. #7
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    حبيبة قلبي ربنا يسعدك يارب و ما يحرمني منك
    كانها وصلت و اكلتها ربنا يحفظك
    و ان شاء الله اشوف احلى كرواسون من ايديك الحلوة بعجينة الباف
    و متاكدة حيطلع احلى من كرواسون المحلات حتخربيها عليهم اكيد ههههه
    يسعدك ربي دنيا و اخرة مبدعة ربنا يحميك

  8. #8
    UMAISHA's صورة
    UMAISHA غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    ليبية مقيمة في النمسا
    الردود
    335
    الجنس
    امرأة

  9. #9
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    بشكرك يا غاليه على الشعار

    كلك ذووووق يا قمر

    وعلى كلامك الرقيق ومجاملتك
    وان شاء الله اجرب الميلفى لاجل عيونك
    يا غاليه
    آخر مرة عدل بواسطة شخبط شخبيط : 24-02-2009 في 06:21 PM

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  10. #10
    asma_m81's صورة
    asma_m81 غير متواجد مشرفة ركن التصوير
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    بين أحلامي وطموحاتي
    الردود
    8,754
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يسلم ايدياتك يارب

    واضح إنه مجهود متعوب عليه والنتيجة كانت بتجنن

    ماشاء الله عليكي أختي شخبط ... مبدعة تبارك الرحمن عليك

    والأفكار جديدة وحلوة ...

    بارك الله فيكي .... وصحتين على قلوبكم يارب

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 28
    اخر موضوع: 29-02-2012, 11:05 PM
  2. براونيز بالآيس كريم والتوفى .. شوفوا ابداعى .. وطبعا بالصور من مطبخى ..
    بواسطة أحلى بيرو في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 52
    اخر موضوع: 08-11-2010, 01:36 PM
  3. احلى المفارش وطبعا كروشيه
    بواسطة وليد مولودية في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 17
    اخر موضوع: 27-05-2010, 06:52 PM
  4. المبطن الليبي من مطبخي وطبعا ً بالصور
    بواسطة COLA في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 27
    اخر موضوع: 09-08-2009, 05:34 PM
  5. ●•°حلى متميز°•● احلى كيك ممكن تقديمه لاسرتك..بالصور مع الزينب
    بواسطة الزينب في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 28
    اخر موضوع: 06-05-2008, 09:13 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96