بسم الله الرحمان الرحيم
بنات انا حبيت اقدم لكم توست انا عملته بشكل مبتكر
قلت افيد بنات المنتدى وخاصه لاوقات الزنقه
سهل ولذيذ
المقادير
2كيس توست
شوي بقدونس
ملح ، بهارات ، صويا صوص ، فلفل أسود، فلفل اخضر
بصل ، ثوم ، فلفل رومي بارد
من 4إلي 5/بيض
جبن كرفت أو اي توع مبشور ، جبن سائل للدهن
ممكن نضيف اي شي آخر كزيتون شرايح
الطريقه
أقوم بتقطيع أطراف اتوست وارقه على خفيف
أصفه في الصينيه ثم أدهنه بالجبن واضع الطبقه الثانيه من التوست
بعد ذلك أضيف الخلطه واسكبها على التوست
الخلطه /
اخفق البيض ثم اضيف الملح والفلفل وبهار (الكل قليل)
واضيف فلفل رومي مقطع ومكشن بالبصل والثوم والفلفل الحار وقليل من الصويا
إذا تسبك اضيفه للبيض ثم اخلط الجميع واضعه على التوست
ثم أبشر جبن كرفت على الخلطه
تدخل للفرن بعد رشه بالسماق على نار هادئه من فوق وتحت حتى يتم التحمير من الجهتين
بعد ان تستوي نخرجها ونقطعها مثلثات وتقدم
وهذي للرد الاول
وبالعافيه
تحياتي
الروابط المفضلة