السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم يا بنات ان شاء الله تكونو بالف خير
وكل عام وانتو طيبين
عملت اليوم خبز سهل جداااااا ولذيذ جداااااااااا
وينفع فى وقت الازمات لو ما عندك خبز
الخبز تشتهر بيه احدى محافظات مصر
منها محافظه الغربيه والفيوم واكيد فى غيرهم
خبز البتاو
المقادير
3 كوب دقيق
3 ملاعق كبار سكر
ملعقه صغيره ملح
3 ملاعق قشطه او زبده
كوب الا ربع لبن دافىء
ممكن نضيف 2 ملعقه حلبه ناعمه بس لم يكن متوفر عندى
الطريقه
بنخلط كل المقادير مع بعضها كويس بتكون عجينه لينه وناعمه وسهله الفرد ومش قاسيه
ممكن نحتاج دقيق او لبن حسب العجينه فى ايدك
ولازم تتلت كويس علشان نتيجه افضل
نقطع العجينه فى حجم عين العجمل ونغطيها ونتركها ترتااااح ربع ساعه او نصف حسب وقتك
نفرد العجينه بالنشابه على سطح مرشوش بالدقيق وبتكون العجينه رقيقه
على صاج ساخن او مقلايه حسب التوفر نضع الخبز وطبعا ما بياخد وقت
عقبال ما تفردى وحده تكون اللى على النار استوت
تلف فورا بفوطه نظيفه كى لا ينشف
عند التفريز يلف فى كيس بلاستك فور خبزه باحكام ويدخل الفريز ويقدم وقت الحاجه
احنا بناكله مع عسل ابيض او جبنه
طعمه رااائع جداا ولذيذ وده لاحلى بنااااااااااااااااات
وان شاء الله يعجبكم
عملت كمان من فتره الكعك المالح لماما الاء فعلا راااائع جدا
وخلاص بقت وصفه معتمده عندى ولا يمكن اتنزل عنها ابدااا
بشكرك حبيبتى على الوصفه الرائعه ويارب تتطبيقى يعجبك
بس انا ضفت حبه البركه
رابط الوصفه
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=499961
الروابط المفضلة