السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخير لأحلى مشرفات وأغلى أخوات
اليوم رح قدم لكم المطبق من مطبخي
أرجو أن ينال الاعجاب
نبدأ بالمكونات بسم الله ...
الكميات حسب الصورة
كرات _فليفلة خضرا_بندورة_بصل أخضر_بيض _ملح _فلفل أسود _كمون_ بابريكا_ويُمكن إضافة اللحم المفروم المستوي طبعا أو الدجاج أو لحم التونة وأنا دائما بستعملو معها
بالإضافة إلى الليمون للتقديم
بالإضافة إلى المقلاية (طاوة)ويُفضل تكون كبيرة حتى ما تاخد معكن وقت بالتحضير
وشوية زيت نباتي للمقلاية بمقدار ملعقة واحدة وبنضيف كل ما نشف الزيت
وطريقة التحضير موضحة بالصور.......
ويُقدم معها الليمون وألف صحة وهنا على قلبكم
وأما الهدية
فهي فطور شهي جدا وتغيير عن المعتاد
بصراحة ما عم اتذكر من وين جبت الطريقة
المهم
جربوها لذيذة كتير وان شاء الله بتعجبكم
نحتاج لكمية من خبز الفينو أو الصمون المقطع حسب الرغبة
ونحتاج الى مزيج من البيض المخفوق مع القليل من الحليب والبهارات اللي تحبوها أنا استخدمت الملح والفلفل والكمون بالاضافة الى البقدونس
والطريقة سهلة جدا
نغمس الخبز بخليط البيض بسرعة
ونحمره بزيت خفيف بالمقلاة نفس طريقة المطبق مع إضافة الزيت كل ما لزم الامر
واليكم النتيجة
دعواتكم الغالية
لاا تحرموني منها
إلى اللقاء مع موضوع آخر
الروابط المفضلة