السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ووووووحشتونى كتير
انا عارفه انى مقصره فى الركن بقالى فتره بس اعزرونى
وحشتنى حبيبتى ام البنات وام ليانه ورواد وحشتونى كتير
وحشتنى لمتكم الحلوة
رجعت اليوم بتوست التمر والعسل طبعا للفطار هايل مع كوب اللبن
لاطفالنا قبل الذهاب للمدرسه (انا لسه مطلعها حالا من الفرن بجهز لفطار البنات)
ان شاء الله يعجبك هو فعلا ررررررررررررائع جدااا
المقادير
- واحد وربع كوب دقيق
-نصف كوب دقيق قمح او اسمر
-نصف ملعقه صغيره ملح
-ملعقه كبيره زبده
- 3 ملاعق زيت
-3 ملاعق عسل
-ملعقه كبيره خميره
- نصف كوب ماء دافىء للعجن
-تمر مفروم ناعم
- ملعقه صغيره سكر
الطريقه
- تذاب الخميره مع شويه ماء والسكر وتترك حتى تفاعل
- نخلط كل المكونات مع بعضهااااااااا ونضيف لها الخميره والماء بالتتديج
حتى نحصل على عجينه ناعمه وملساء
- تترك العجينه للتخمر حوالى ساعه او حتى يتضاعف حجمها
- ندهن قالب الخبز بالزيت ونضيف سمسم وحبه البركه
-نفرد العجينه ونضع فى قلبها التمر وتلف العجينه وتوضع فى القالب
- تترك العجينه للتتخمر مره اخرى حوالى نصف ساعه
- ندخلها فى فرن سابق التسخين على درجه حراره 180 درجه لمده نصف ساعه
وده شكلها النهائى
بجد طعمها رائع جداااااااااااااااااااا
بعد التقطيع
تعالو يا بنات افطرو معنااااااااااااااااااا وطبعا اطفالنا معانا
الروابط المفضلة