كل عام وأنتن بخير يا قمرات
فى رمضان طبقت وصفة السمبوسة للأخت طبعى الود أكتر من مره بصراحه رووووووووعه وكلمة روعه قليله فى حقها
العجينه رائعه وخفيفه وهشه ولا تشرب زيت ابدا
واليكم رابط الاخت
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E3%C8%E6%D3%E5
وده تطبيقى اللى عملته فى رمضان
حشيتها جبنه فيتا ونعناع
والنهارده عملت حشوه جديده كنت اكلتها فى مطعم هندى فى العيد وعجبتنى
البطاطس المهروسه
فرمت بطاطس نيه وحطيتها فى شوية زيت وعليها ثوم وبصله مفرومه وجزره مبشوره وبقدونس مفروم ومجموعة بهارات
مكونه من (ملح_فلفل_جنزبيل بودره_جوزة الطيب_كارى_كركم_هيل_شطه حمرا_قرفه)
وقلبتها لحد ما استوت وبعدين هرستها
وده شكل البطاطس
وده شكل السمبوسه بعد ما حشيتها
الروابط المفضلة