هذا تطبيقي لطاجين الهمبرجر وإن شاءالله يعجبكم
المقادير :
عجينة العشر دقائق
لحمة مفرومة معصجة
جبن شرائح
بيض
الطريقة:
نضع طبقة من العجين في الطاحين ثم نصف عليه طبقة من المفروم ونفقص عليه البيض
على حسب الكمية من 4 إلى 5 بيضات
ونصف فوقها شرائح الجبن ونضيف طبقة تانية من العجين ونغلقها ندهن الوجه بالحليب ونرش السطح بالجلجلان
أو حبة البركة حسب الرغبة
الروابط المفضلة