السلام عليكم يا صبايا
عضوات ,مشرفات وزائرات
يوم الجمعة يوم مميز في كل العائلات, لانه يوم اللمة الاسبوعية ,وبحاول على قد ما بقدر اني اعمل فطور غير, اولادي بحبوا سندويشات الصاج كثير(حلوة و مالحة)
فقلت لازم اسويها بالبيت وطبعا كالعادة باقل جهد وتعب ممكن!
اللي سويته اني جبت خبز شراك رقيق جدا ,فردت كل رغيفين ودهنتهم بزيت زيتون من الداخل وحشيت الوسط بحبش مدخن وطبقة جبنة (خلطت نابلسية ورومانو)+رشة حبة البركة, اما الحشوة الثانية فكانت سنيورة مع جبنة موتزريللا+اوريجانو
بعدين طبقت الخبز مثل المغلف و دهنته من الخارج بشوية زيت زيتون وحطيته في صينية تيفال في فرن حامي جدا وحمرته على الوجهين حتى يتقرمش الخبز وتذوب الجبنة, و الحمد لله طلع ازكى الف مرة من صاج السوق
ان شاء الله الفكرة تعجبكم ,ادعوا لي ودمتم سالمين
الروابط المفضلة