انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 17

خبز بالجبن واللحم من معجنات الشيف أسامة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    إشراق المغربية's صورة
    إشراق المغربية غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    ღ♥ღفي قلـــــــــــــــــــــــ زوجي وابني ـــــــــــــــب ღ♥ღ
    الردود
    4,243
    الجنس
    امرأة

    heart2 خبز بالجبن واللحم من معجنات الشيف أسامة


    خبز بالجبن واللحم من معجنات الشيف أسامة





    خبز بالجبن واللحم


    المقادير
    1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
    2 ملعقة كبيرة سكر
    1 كوب ماء دافئ
    5 كوب دقيق
    3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 بيض
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    1 كوب حليب

    للحشو

    لحم مفروم معصج
    جبن شيدر

    للدهن

    1 صفار بيض
    2 ملعقة كبيرة حليب

    للتزيين

    سمسم
    حبة بركة

    الطريقة

    - تُذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتُترك لمدة 10 دقائق.
    - يُنخل الدقيق والحليب البودرة والملح ويوضع في آلة العجن على سرعة متوسطة.
    - يُضاف للدقيق خليط الخميرة والبيض والزبدة ويُعجن.
    - يُضاف للخليط الحليب ويُعجن حتى تندمج كل المكونات ونحصل على عجين أملس ومتماسك.
    - يُغطى العجين بمنشفة قماش ويُترك في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى يختمر.
    - يُقطع العجين إلى كرات صغيرة ثم تُفرد على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة دوائر.
    - توضع كمية من اللحم المفروم أو جبن الشيدر على أحد جانبي العجين ثم يُلف على شكل أسطوانة بحيث نبدأ بالطرف القريب من الحشو ويكون الحشو للداخل.
    - يُرص على صاج فرن مدهون بقليل من الزيت ويُغطى بمنشفة قماش ويُترك لمدة 35 دقيقة ليختمر مرة أخرى.
    - يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 200 درجة مئوية .
    - يُخفق صفار البيض مع الحليب ويُدهن سطح وحدات الخبز به.
    - يُرش سطح الخبز بالسمسم وحبة البركة.
    - يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.



    وبالصحة والهنا

  2. #2
    ساره الخير's صورة
    ساره الخير غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    جسدى فى الغربه و روحى فى العظمى
    الردود
    575
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووو

  3. #3
    إشراق المغربية's صورة
    إشراق المغربية غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    ღ♥ღفي قلـــــــــــــــــــــــ زوجي وابني ـــــــــــــــب ღ♥ღ
    الردود
    4,243
    الجنس
    امرأة

    يسلم مرورك الطيب وردك الأطيب خيتووو
    في قرب الرحمان

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  5. #5
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    وصفه جميله بس ايه رايك يا قمر لو عملتيها
    بنفسك ونزلتى الخطووات
    وتسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  6. #6
    enas83's صورة
    enas83 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الردود
    453
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووو عالوصفة

  7. #7
    إشراق المغربية's صورة
    إشراق المغربية غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    ღ♥ღفي قلـــــــــــــــــــــــ زوجي وابني ـــــــــــــــب ღ♥ღ
    الردود
    4,243
    الجنس
    امرأة

    تسلمووووووووو على مروركن الطيب وردودكن الأطيب
    نورتن الصفحة بإطلالتكن
    دمتن في قرب الرحمان

  8. #8
    sara17's صورة
    sara17 غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    6,960
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    مشكووووووووورة اختي الكريمة
    تسلميييييييييييييييييييييييييييييييين
    بسم الله الرحمن الرحيم
    ان مع العسر يسرا

  9. #9
    ام روميساء's صورة
    ام روميساء غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ( دبي ) بلدي . وآحيانـآ ( لبنان )
    الردود
    2,255
    الجنس
    امرأة

    byebye


  10. #10
    أم أحمد 2007's صورة
    أم أحمد 2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,314
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيكي ألف عافية يسلموووووووووووووو

مواضيع مشابهه

  1. معجنات بالجبن والحم
    بواسطة read_carnation في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 17-08-2011, 01:36 AM
  2. اصابع البطاطس بالجبن واللحم مشاركتي للغاليه ام شادي في ملف البطاطس
    بواسطة gabsoz في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 63
    اخر موضوع: 19-08-2009, 10:55 AM
  3. تارت بالجبن واللحم والخضروات مترجم وبالصورة
    بواسطة آدمية حائرة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 19-03-2009, 12:12 PM
  4. حلقات الشيف أسامة (مع أسامة أطيب) صوت و صورة
    بواسطة emita في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 24-09-2007, 02:17 AM
  5. الصيف والليل والشمس والسباحة في كل الأوقات
    بواسطة dehka في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 8
    اخر موضوع: 28-08-2004, 03:58 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96