انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 88

** موضوع متميز ** معجنات شاميه** طعم احلى من المطاعم**

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    (أم البنين)'s صورة
    (أم البنين) غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    1,657
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** معجنات شاميه** طعم احلى من المطاعم**






    هلا وغلا بحبايبي عضوات ومشرفات لك
    دائمآ نحب نشرتي من المطاعم الي تخبز في فرن التنور
    الآن وبعد ان تعرفنا على الخبازه الي عباره عنمخبزين فوق بعض
    مع الهيتر وتشتغل على الكهرب استغنينآ عن شغل المطاعم
    واكيد عضوات لك عارفينها
    اليوم بوريكم معجنات مشكله منها
    نبدأ بمقادير العجينه
    العجينه سهله مره وخفيفه
    ملعقه خميره كبيره
    3 ملاعق سكر
    ذرة ملح
    كأس ونصف ماء دافئ
    4كسات طحين كويتي

    هذا شكل العجينه بعد ماتخمرت ساعه كامله

    حشيتها بحشوات مختلفه
    حشوة اللحم

    حبة فلفل اخضر مع حبة بصل في الخلاط
    تفرميهم
    تشغلي عليها النار وتحطي اللحمه
    وتحمسيها كويس تضيفي بهارت مشكله
    شوفي الصوره

    بعدها تضيفي حبة طماطم مبشوره وملعقه كبيره من صلصة الطماطم
    وملعقه من صلصة سومطرا انو فود
    شوف الصوره

    تتركيها الي مايجف مئها

    تفردي العجينه تقطعيها دوائر بغطى القدر
    كمافي الصوره

    نشغل الخبازه
    ونبدأ نشتغل والصور تتكلكم

    وهذي بعد ماتحمر الجزء العلوي نضعها في الجزء السفلي


    وهذي عملت منها صغيره للتقديم
    بعد التحمير


    صحن آخر

    للموضوع بقيه
    يتــــــــــــــــــــبع
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 29-03-2008 في 12:47 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    (أم البنين)'s صورة
    (أم البنين) غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    1,657
    الجنس
    أنثى

    flower3

    نكمل مع حشوة الفلافل
    عملت صلصة الطحينيه وهي عباره عن
    ملعقة روب ملعقة طحينيه
    رشة زيت زيتون
    محل مخلل مقطع
    وهنا شكل الفلافل قبل وبعد القلي

    وسويته بهذا الشكل

    حشوة السبانخ
    واللبنه مع الزيتون او مع الزعتر

    وهنا
    السبانخ

    هنا في الخبازه

    وهنا من الداخل

    وهنا بعد التحمير

    هنا الأطباق النهائيه

    طبق آخر


    ان شاء الله تنال رضاكم

    واي سؤال انا في الخدمه

  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله ... روعة ام البنين

    معجنات رائعة يا غالية

    تسلم الايادي

    احنا في غزة بنسميها طنجرة كهرباء ومنتشرة هناك بشكل واسع ويستعملوها للخبز ولتحمير الدجاج وشوي الباذنجان

    وغيرها ... انا عندي واحدة بس ما باستعملها لان احس الكهرباء عنا قوية وبتكون حامية بتتحمر المعجنات والخبز بسرعة دون ان ينضج جيدا لذلك استعمل الفرن

    جزاك الله كل خير غاليتي وفي انتظار جديدك يا عسل

    جزاك الله كل خير







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ما شاء الله روووووعه حبيبتي كثير

    يعطيك العافيه والطريقه كثير واضحه وحلوة

    جزاك الله كل خير

  5. #5
    ام عبید الله's صورة
    ام عبید الله غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    في بلاد الغربة ومدينة الضباب
    الردود
    3,934
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله تسلم الايادي

  6. #6
    **نوفة**'s صورة
    **نوفة** غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    قلوب المحبين
    الردود
    731
    الجنس
    امرأة
    ررررررررررروعة جدا


    وجارررررررررررري الحفظ

  7. #7
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله تبارك الله

    تسلم ايدينك حبيبتي

  8. #8
    بنت الريف2006 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    السعودية
    الردود
    35
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله عليك ياام البنين مواضيعك تعجبني دائما
    لوسمحتي انا ابغى طريقتك للطبق اللي سويتي فيه الفطاير
    بالة السندويشات
    (اللي اشتركتي فيه للمسابقة)

  9. #9
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    تسلم الايادي يا قمر...شرح و اضح و فطائر شهية...

  10. #10
    rawan_d's صورة
    rawan_d غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    يسلمو اديكي .. ما شاء الله روووعة

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** معجنات معجنات (خبز بالجبنة والاعشاب وبيتزا) من ام مريم
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 48
    اخر موضوع: 13-11-2009, 01:58 AM
  2. **موضوع متميز**اول مشاركة الي في احلى معجنات .... لاغلى الناس .. تفضلوا
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 33
    اخر موضوع: 21-10-2009, 01:35 PM
  3. **موضوع متميز**احلى تشكيلة معجنات للحلوات ......لعيونكم بالصور
    بواسطة العجلونية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 57
    اخر موضوع: 24-08-2009, 12:35 PM
  4. **موضوع متميز**من وصفات مسابقة(احلى ضيافة معجنات)وصفة2
    بواسطة hananlibya في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 17-06-2009, 02:55 AM
  5. **موضوع متميز**من وصفات مسابقة (احلى ضيافة معجنات) وصفة(1)
    بواسطة hananlibya في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 24-05-2009, 03:04 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96