السلام عليكم و رحمة الله و باركاته
المقادير:
نفس مقادير فطائر الابواق و هدا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=360447
الحشوة:
مبشور جبن
حمصية
بقدونس مفروم
الطريقة:
تفرد العجينة بدون استعمال الدقيق
توضع كمية من الحشو بكل مربع
تقف العجينة على شكل مثلث
تم تمسك الاطراف مع بعض
تدهن الصينية بالزيت و تترك لتختمر القواقع
ثم قبل ان توضع بالفرن تدهن بالبيض و ترش بالكمون الاسود
و هذا شكلها بعد ان تنضج
و صحتين و عافية
الروابط المفضلة