السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا يا حلوين
واخيراً طبقت ولاول مرة شكل خلية النحل
والعجين من اختراعي الوقتي ان شاء الله يعجبكم
نبدا باسم الله
خلية النحل بالتمر والعسل
المقادير:
كوب ونصف دقيق ومثلهم دقيق شعير بالنخالة
بيضة
كوب زبدة
كوب الا ربع حليب مركز محلى
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بكمبودر
تمر للحشو مع رشة قرفة وجوزة الطيب
حليب وسمسم للتزين
عسل طبييعي او شربات
الطريقة:
تعجن مقادير العجين مع بعض وتسبك جيداً وتترك لترتاح ساعة ثم تكسر الخميرة وتقطع قطع صغيرة وتحشى بالتمر المعجون مع القرفة وجوزة الطيب وتوضع في طاجين مدهون بالزبدة وتترك لتختمر ثم تدهن بالحليب وترش بالسمسم
ندحلها في فرن ساخن حتى تنضج وتشقر قرابة الربع ساعة
وهي ساخنة نسقيها بالعسل
ونتركها حتى تتشرب العسل ونقدمها بالف صحة وهنا
وهذا شكلها من الداخل
اتمنى ان تطبيقي يعجبكم
وصحتين وهنااااااااااااااا
الروابط المفضلة