2 بيض
نص قالب جبنة بيضا مبروش
رشة بقدونس
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة حليب
زيت زيتون
وطبعا ما في ملح علشان الجبن مالح
في طبق نضع الحليب والبيض والفلفل الأسود ونخفق
نضيف الجبنة البيضا ونتابع الخفق
في مقلاة غير لاصقة نضع قطرات من زيت الزيتون
ثم نسكب المزيج فوقه
نغطيه ونتركه حتى يتحمر من الأسفل
ثم نقلبه
بعد أن يتحمر الوجه الثاني
نطويه هكذا
ثم يقدم ساخنا
وصحتين وعافية
الروابط المفضلة